Ciambella alle mele e panna è un ricetta creata dall'utente CucinaZiaSa. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno dolci su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Ciambella alle mele e panna

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Ingredienti

Ciambella alle mele e panna

300 grammi farina
200 grammi panna fresca liquida
180 grammi zucchero di canna
2 uova
1 bustina lievito per dolci
q.b. zucchero a velo
2 mele

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6

50min

Preparazione 10min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 5
  
  Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
  Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  
  Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
9
Dessert Torte

Preparazione della ricetta

Per preparare la ciambella alle mele e panna per prima cosa Disponi la farfalla sulle lame e aggiungi la panna liquida fredda di frigo nel boccale freddo e asciutto. Monta per 2-3 minuti velocità 4.
Controllate dopo un paio di minuti, lo vedete a occhio quando è pronta. Mettete da parte.

Sciacquare il boccale, montate le uova con lo zucchero 2 minuti velocità 4.

Unire la farina e il lievito e mescolare 2 minuti velocità 4.

Unire la panna e con la spatola mescolare piano dal basso verso l’alto .

Sbucciate le mele e tagliatele a fettine sottili.
Versate l’impasto in uno stampo a ciambellone imburrato.
Decorate la superficie della ciambella con le fettine di mele sottili e cospargetela con un po’ di zucchero.
Cuocete la ciambella mele e panna in forno preriscaldato ventilato a 180° per 40 minuti circa. Fate la prova stecchino.
Una volta raffreddata cospargere di zucchero a velo

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.