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Ricette Bimby ®
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Ingredienti
8 porzione/porzioni
CIAMBELLA BICOLORE SENZA ZUCCHERI, SENZA BURRO, SENZA UOVA
- 200 grammo farina, farro
- 20 grammo cacao amaro
- 1/2 bustina lievito, per dolci
- 180 grammo succo di mela
- 6 pezzo albicocche secce
- 30 grammo uvetta
- 30 grammo nocciole
- 30 grammo olio di semi
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6
55min
Preparazione 30minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
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Ricetta per
Bimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta
- Accendere il forno a 180°
- Mettere in ammollo l'uvetta nel succo di mela.
- Mettere nel "coperchio chiuso" le albicocche secche tritare 5 sec. vel. 8.
- Riunire sul fondo con la spatola, aggiungere la farina, il lievito per dolci, l'olio, l'uvetta e il succo di mela, amalgamare 30 sec. vel. 5.
- Mettere metà dell'impasto in una tortiera da 22 cm tipo ciambella e il restante nel boccale, aggiungere il cacao e mescolare 10 sec. vel. 3.
- Aggiungere nella toriera l'impasto al cacao e mescolarlo con la spatola con quello chiaro, aggiungere le nocciole e cuocere in forno per 25 minuti.
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoComplimenti Alessia 🌼...
Complimenti Alessia 🌼
Julia
Fantastica la faccio subito con succo d'arancia!
Fantastica la faccio subito con succo d'arancia!
Silvia