Preparazione
5min
Total
45min
porzione/porzioni
12
porzione/porzioni
Difficoltà
--
Ingredienti
- 370 grammi farina 00
- 200 grammi zucchero
- 170 grammi latte
- 140 grammi burro
- 3 uova
- 1 bustina di vanillina
- 1 pizzico di sale
- 1 bustina di lievito per dolci
- 30 grammi cacao amaro in polvere
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Mia mamma lo prepara così..e ne viene fuori una bontà di ciambellone morbidissimo!
Mettere nel
"coperchio chiuso" lo zucchero e la vanillina :10 sec. vel. 8
Aggiungere uova, burro e latte: 40 sec. vel. 4
Aggiungere farina e sale : 1 min. vel. 5, spatolando. Aggiungere infine il lievito : 10 sec. vel. 5.
Versare metà dell'impasto in uno stampo per ciambelle imburrato e infarinato (24-26 cm.), e versate nel"coperchio chiuso" con il restante composto il cacao amaro : 10 sec. vel. 4 . Versatelo sul resto dell'impasto (in cottura tenderà a scendere, dando il famoso effetto "bicolore" al ciambellone)
Cuocere in forno preriscaldato a 160° per 15 min. e 180° per 25° min. (regolatevi sempre con lo stecchino!! )
Spolverizzate con zucchero a velo e buon appetito
Consiglio
A colazione inzuppato nel latte o nel the è buonissimooo!!! 
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Grazie a te per il tuo commento!
Ele
Buonissima...grazie
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