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Ciambella marmorizzata

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

12 porzione/porzioni

  • 370 grammi farina 00
  • 200 grammi zucchero
  • 170 grammi latte
  • 140 grammi burro
  • 3 uova
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 pizzico di sale
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 30 grammi cacao amaro in polvere
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Preparazione della ricetta

  1. Mia mamma lo prepara così..e ne viene fuori una bontà di ciambellone morbidissimo! tmrc_emoticons.)

    Mettere nel coperchio chiuso lo zucchero e la vanillina :10 sec. vel. 8

    Aggiungere uova, burro e latte: 40 sec. vel. 4

    Aggiungere farina e sale : 1 min. vel. 5, spatolando. Aggiungere infine il lievito : 10 sec. vel. 5.

    Versare metà dell'impasto in uno stampo per ciambelle imburrato e infarinato (24-26 cm.), e versate nel coperchio chiuso con il restante composto il cacao amaro : 10 sec. vel. 4 . Versatelo sul resto dell'impasto (in cottura tenderà a scendere, dando il famoso effetto "bicolore" al ciambellone)

    Cuocere in forno preriscaldato a 160° per 15 min. e 180° per 25° min. (regolatevi sempre con lo stecchino!! )

    Spolverizzate con zucchero a velo e buon appetito tmrc_emoticons.)
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

A colazione inzuppato nel latte o nel the è buonissimooo!!! tmrc_emoticons.;)

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Grazie a te per il tuo

    Creato da 3lena81 il 13. ottobre 2015 - 03:22.

    Grazie a te per il tuo commento! tmrc_emoticons.)


    Ele

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Buonissima...grazie

    Creato da cichi13 il 8. ottobre 2015 - 17:42.

    Buonissima...grazie

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