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Ingredienti
8 porzione/porzioni
Ciambella morbina alla nutella
- 3 nessuna informazione uova
- 190 grammi Nutella
- 1 bustina lievito per dolci
- 150 grammi zucchermo semolato
- 140 grammi farina "00"
- 190 grammi latte
- 25 grammi fecola di patate
- 1 pizzico sale fino
Per farcire: nutella q.b.
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6
40min
Preparazione 10minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta
- 1) mettere nel "coperchio chiuso" le uova, lo zucchero, il latte, la nutella, la farina e la fecola di patate: 20 sec.-Vel.4;
2) Aggiungere la bustina di lievito ed un pizzico di sale: 10 sec.-Vel.5;
3) Versare il composto, piuttosto liquido, nello stampo precedentemente imburrato e infarinato;
4) infornare in forno presiscaldato a 180° per 30 minuti circa;
5) sfornare, lasciare intiepidire, tagliare a metà orizzontalmente la ciambella e farcire con uno strato generoso di nutella;
6) ricomporre la ciambella, adagiarla su un vassoio, lasciarla raffreddare e completare con una spolverata di zucchero a velo
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio
Variante nutella e cocco:
nell'impasto potete aggiungere anche un po' di cocco e, una volta ricomposta la ciambella, potete spolverarla con zucchero a velo e cocco.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoFatta oggi è venuta proprio morbida io ho...
Fatta oggi è venuta proprio morbida io ho usato latte di cocco al posto del latte. Se si ha uno stampo a cerniera consiglio di foderate con carta forno che impasto è piuttosto liwuido
patty