Ciambellone soffice alle mandorle è un ricetta creata dall'utente Sara-11011980. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno dolci su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Ciambellone soffice alle mandorle

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Ingredienti

10 fetta/fette

2 uova
125 g zucchero
80 g farina di mandorle
80 g farina manitoba
40 g farina 00
75 g latte
20 g burro
8 g lievito per dolci
50 g mandorle a lamelle
q.b. granella di zucchero

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6

21min

Preparazione 1min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 5
  
  Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
  Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  
  Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
9
Dessert

Preparazione della ricetta

Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto

Mettere nel "coperchio chiuso" le uova, zucchero,burro, le farine, il latte ed il lievito per dolci, mescolare a vel 5 per 40 sec. Aggiungere le mandorle a lamelle ed "velocità soft" per 30 sec. imburrare ed infarinare una teglia con il buco metterci sul fondo la granella di zucchero ed aggiungere l'impasto. Cuore in forno preriscaldanto a 180 per 20 minuti.

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio

Fare sempre la prova stecchino per controllare la cottura

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.