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Ciambellone soffice alle mandorle


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Ingredienti

10 fetta/fette

  • 2 uova
  • 125 g zucchero
  • 80 g farina di mandorle
  • 80 g farina manitoba
  • 40 g farina 00
  • 75 g latte
  • 20 g burro
  • 8 g lievito per dolci
  • 50 g mandorle a lamelle
  • q.b. granella di zucchero
  • 6
    21min
    Preparazione 1min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. Mettere nel coperchio chiuso le uova, zucchero,burro, le farine, il  latte ed il lievito per dolci, mescolare a vel 5 per 40 sec. Aggiungere le mandorle a lamelle ed velocità softper 30 sec. imburrare ed infarinare una teglia con il buco metterci sul fondo la granella di zucchero ed aggiungere l'impasto. Cuore in forno preriscaldanto a 180 per 20 minuti.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

Fare sempre la prova stecchino per controllare la cottura


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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