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Ciambellone zucca e mandorle


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Ingredienti

8 persona/persone

Ciambellone zucca e mandorle

  • 250 grammi zucca, pulita
  • 3 uova
  • 80 grammi mandorle
  • 270 grammi farina tipo 0
  • 50 grammi fecola di patate
  • 1 bustina vaniglia in polvere
  • 170 grammi zucchero
  • 100 grammi burro
  • 1 bustina lievito in polvere, per dolci
  • q.b. mandorle tritate
  • 6
  • 7
    Preparazione
  • 8
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Versate nel boccale la zucca a dadini e le mandorle, tritare per 20 sec. vel.7
    Aggiungere le uova, lo zucchero, la vaniglia in polvere, la fecola, la farina, il burro e il lievito. Impastate per 30 sec. vel.5
    Versate il composto dentro uno stampo a ciambella e cospargete la superficie di mandorle tritate al coltello.
    Informate per circa 50 min. a 180°c.
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Consiglio

Potete sostituire il burro con 80 g di olio di semi.
Oppure sostituire la farina tipo 0 con la farina di mandorle.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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