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Ciliegie a colazione - CONTEST CILIEGIE


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Ingredienti

16 fetta/fette

Ciliegie a colazione - CONTEST CILIEGIE

  • 220 grammi zucchero
  • 150 grammi ciliegie, denocciolate
  • 1 limone, preferibilmente biologico
  • 100 grammi fecola di patate
  • 200 grammi farina, semintegrale
  • 180 grammi albumi
  • 150 grammi yogurt naturale, o alla frutta
  • 100 grammi olio di semi
  • qb composta, di ciliegie
  • 1 bustina lievito in polvere
  • 1 pizzico sale fino
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Preparazione della ricetta

    Procedimento
  1. Metti 190 grammi di zucchero e la buccia di limone nel boccale e polverizza 10 secondi vel. 8.
    Versa gli albumi e lavora 40 secondi velocità .
    Aggiungi le farine, lo yogurt, l'olio e il pizzico di sale e lavora per un minuto a velocità 5-6, metti anche il lievito e mescola 15 secondi a velocità 5- Infine aggiungi le ciliegie denocciolate e mescola Counter-clockwise operationGentle stir setting per circa 1 minuto.
  2. Olia bene uno stampo da ciambellone, spolverizzane il fondo con lo zucchero rimasto e versa il composto.
    Cuoci nel forno statico a 160° per circa 30 minuti.
    Fai raffreddare.
  3. Taglia a fette e accompagna con composta di ciliegie per una colazione leggera , dolce ed energetica.
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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Copri con carta forno ad un certo punto della cottura per evitare bruciature in superficie.
Usare yogurt di soia per eliminare derivati del latte.
Lo yogurt alla banana dà un gusto delizioso.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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