Ingredienti
30 pezzo/pezzi
Per l'impasto
- 250 g FARINA MIX C SCHAR
- 100 g zucchero semolato
- 3 uova
- 20 g miele
- 120 g burro morbido
- 100 g latte
- 1 scorza di 1limone grattugiata
- 1/2 cucchiaino lievito per dolci
Per la farcitura
- q.b. Crema Gianduia (Nutella)
-
6
25min
Preparazione 10minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
Preparazione della ricetta
Posizionare la farfalla nel boccale e montare gli albumi 2 minuti velocità 4, mettere da parte.
Versare lo zucchero, il burro e montare 1 minuto velocità 3-4.
Aggiungere con le lame in movimento a velocità 4 i tuorli.
Lavorare ancora l'impasto per 1 minuto a velocità 3.
Togliere la farfalla. Aggiungere la farina, la buccia di limone, il miele, il lievito e il latte, mescolare 30 secondi velocità 4.
Incorporare delicatamente gli albumi montati a neve: 10 secondi velocità 3.
Inserire l'impasto ottenuto in una saccapoche e metterne una piccola quantità in ciascun pirottino.
Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi 15 min.
A cottura ultimata togliere dal forno, lasciar sfreddare a poi spalmare la crema di gianduia sulla base di un biscotto e posizionarci sopra un altro biscotto.
Spolverare con zucchero a velo.
Preparazione
Accessori che ti serviranno
-
Farfalla
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio
Questi biscotti sono molto buoni anche non assemblati ma mangiati uno ad uno.I pirottini da usare sono quelli piccoli.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoComplimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina.
Graziella
Provati buonissimi, però non
Provati buonissimi, però non potendo mangiare la crema al gianduia, lì ho fatti semplici!!!!
Spero mi escano teneri A me
Spero mi escano teneri A me tutto secca di solito
BIMBY l'XBOX delle DONNE
Miky
genade ha scritto: Qualcuno
bellissima 1'pagina!!
bellissima 1'pagina!!
complimenti per la prima
complimenti per la prima pagina!! La proverò sicuramente.
Luca
Qualcuno gentilmente può
Qualcuno gentilmente può dirmi come si danno le stelle? Grazie...
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina.
PINBIMBY
alice_tm31 ha scritto: Mio
ok, ora ne ho idea. grazie tane e complimenti per la ricetta
Chiaretta la pasticciona perfetta
Mio figlio li ha chiamati
Mio figlio li ha chiamati cioccotenerotti proprio perchè sono biscotti teneri lievitati
che consistenza hanno? di
che consistenza hanno? di biscotti o di pan di spagna?
Chiaretta la pasticciona perfetta
Scusa,ma se non li hai ancora
Scusa,ma se non li hai ancora provati perché dai 5 stelline? Prima vanno provati e poi dai una valutazione!!!!
Da provare subito grazie
Da provare subito grazie