Ingredienti
8 persona/persone
per la frolla
- 300 grammi farina 00
- 150 grammi zucchero
- 140 grammi margarina vegetale
- un pizzico di sale
- buccia di limone
- mezza bustina lievito per dolci
- 1 uovo
per il ripieno
- 200 grammi mandorle pelate
- 180 grammi zucchero
- 2 albumi
- 20 grammi marmellata di mandarini, (o marmellata simile)
- 1 cucchiaio di limoncello, (o maraschino)
-
6
35min
Preparazione 10minCottura nel forno/Cottura -
7
medio
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
Preparazione della ricetta
Frullare zucchero e buccia di limone 10 sec. vel.6, unire farina, margarina, uovo, sale e lievito e impastare 1 minuto vel.3.
Far riposare in frigo.
Polverizzare 180 g. di mandorle (tenendo da parte le altre) con lo zucchero 20 sec. vel.7. aggiungere gli albumi e amalgamare 40 sec. vel.3, poi unire la marmellata e il liquore e amalgamare 20 sec. vel.3.
Riprendere la frolla dal frigo e lasciarne da parte un pezzo per le strisce. Stendere l'impasto nello stampo a cerniera, rialzando i bordi.
Versare l'impasto di mandorle sulla frolla.
Con la pasta frolla rimasta , stenderla e ritagliare delle strisce da mettere sull'impasto di mandorle.
Decorare infine l'impasto di mandorle con le mandorle rimaste tritate grossolanamente.
Infornare a 180° per 25 minuti.
per la frolla
per il ripieno
preparazione crostata
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
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Angela
AntonellaDG ha scritto: È
Bene!!!!!!!!!!!
Angela
È venuta buona lo stesso
È venuta buona lo stesso
AntonellaDG ha scritto: No
E il risultato?
Angela
No era medio compro sempre
No era medio compro sempre quelli io cmq l'impasto era un pò morbido ma sono riuscita lo stesso a stenderlo bo non capisco come sia possibile
rosa47 ha scritto: Bella
Grazie Rosa!
Angela
AntonellaDG ha scritto: io ho
Forse il tuo uovo era piccolo?
A me l'impasto era quello di una pasta frolla (forse meno burrosa) ma si stendeva con facilità nella teglia.
Due tuorli mi sembrano eccessivi, non è troppo molle l'impasto?
Angela
Bella ricetta Angela !!!!!
Bella ricetta Angela !!!!!
io ho messo un uovo ma
io ho messo un uovo ma l'impasto era asciutto quindi ho messo i due tuorli tolti dal ripieno ho fatto bene? A te come è venuto?
annamoraglia ha
Se la provi, fammi sapere se è piaciuta!
Io l'ho fatta domenica ed è terminata subito!
Angela
giusy66 ha scritto: sarà
Infatti. L'impasto sarà più scuro e un leggermente più amarognolo per la buccia.
Angela
AntonellaDG ha scritto: negli
Chiedo scusa per la distrazione.................rimedio subito!!
Angela
sarà buonissima, ma se uso le
sarà buonissima, ma se uso le mandorle non pelate l'impasto verrà più scuro vero?
negli ingredienti mancano le
negli ingredienti mancano le uova e nel procedimento c'è scritto uovo quindi suppongo che ce ne voglia uno solo nell'impasto della frolla
Salvata
Salvata
forever
Luida ha scritto: Deve essere
Voglio sapere se ti è piaciuta!!! Grazie per la fiducia.
Angela
Deve essere buonissima!
Deve essere buonissima! Salvata e...domani sarà già in forno. Grazie