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Crostata con Mascorpone e frutti di bosco


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Ingredienti

Crostata con Mascorpone e frutti di bosco

  • pasta frolla del Libro base
  • 200 g mascarpone
  • 4 cucchiai di zucchero
  • 200 g frutti di bosco, .
  • 6
  • 7
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Preparare la pasta frolla come è indicata sul libro base. Stendere ad uno spessore di 1/2 cm e foderare una teglia. Bucherellare il fondo e cospargere con fagioli secchi, Infornare x 20/25 min. a 160°/180°.
    Intanto fare lo zucchero a velo 20 sec vel.turbo, unire il mascarpone e far andare a vel 4/5 x 10 sec.
    Una volta cotta la base della crostata eliminare i fagioli e riempirla con la crema di mascarpone.
    Coprire con i frutti di bosco e spolverizzare con altro zucchero a velo. Servire fredda.
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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