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crostata di fragole con crema al limone


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Ingredienti

  • per la Pasta Frolla
  • 2 tuorli d'uovo
  • 100 g zucchero
  • 100 g burro
  • 200 g farina
  • per la Crema al Limone
  • Buccia di 1 Limone
  • 250 g latte
  • 50 g zucchero
  • 1 uovo
  • 25 g farina
  • per decorare
  • 10 fragole, circa, ma dipende da quante ce ne vuoi mettere tu, da come le tagli e quanto sono grosse!
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    Preparazione
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    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Prepara la pasta frolla


    Inserisci nel boccale tutti gli ingredienti. 3 Min. VelSpiga. Forma una palla, mettila in un canovaccio e riponila in frigo per 30 Min.
    Nel frattempo, pulisci il boccale e prepara la crema al limone.
    Inserisci nel boccale la buccia di limone. 10 Sec. Vel. Turbo.
    Aggiungi lo zucchero. 10 Sec. Vel. Turbo.
    Unisci tutti gli altri ingredienti. 7 Min. 90° Vel. 4.
    Lascia raffreddare la crema.
    Stendi la pasta frolla col mattarello e disponila in una teglia da 28 cm. Forma la base, poi, fai i bordi un po' alti in modo che, quando l'hai sfornata, possano contenere la crema.
    Inforna la pasta frolla 20 Min. 180°. Deve diventare dorata. 
    Lascia raffreddare la pasta frolla. Poi, una volta fredda, versa dentro la crema ormai raffreddata e metti sopra le fragole.
    Per la disposizione delle fragole, vai di fantasia. Io cambio ogni volta. Puoi fare una spirale o un motivo a fiore. Come ti piace di più.
    Metti in frigo in modo che diventi bella fredda e, poi, servi.
    Puoi anche ricoprirla di gelatina per alimenti.
    Puoi preparare questa torta con innumerevoli varianti di frutta. In base alla frutta di stagione

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • mammina09 ha scritto: a dir

    Creato da annamoraglia il 26. luglio 2012 - 13:43.

    mammina09

    a dir la verità io fino adesso scaricavo le ricette da internet e le provavo ma visto che nn ero iscritta al forum nn ho mai fatto le foto e quindi adesso ho pocge foto cmq appena possibile cercherò di inserirle 

    Bene, stai tranquilla, alle prossime!


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    Accedi o registrati per inviare commenti
  • a dir la verità io fino

    Creato da mammina09 il 26. luglio 2012 - 11:48.

    a dir la verità io fino adesso scaricavo le ricette da internet e le provavo ma visto che nn ero iscritta al forum nn ho mai fatto le foto e quindi adesso ho pocge foto cmq appena possibile cercherò di inserirle 


    Corn

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Mammina09, la foto deve

    Creato da annamoraglia il 26. luglio 2012 - 11:34.

    Mammina09, la foto deve essere tua, non puoi scaricarla da internet, altrimenti ledi i diritti di copyright...


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  • adesso è uscita la foto?solo

    Creato da mammina09 il 26. luglio 2012 - 11:32.

    adesso è uscita la foto?solo che mentre la preparo nn ce l'ho lappenala rifaccio le inserisco

     


    Corn

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  • mammina09 ha scritto: avete

    Creato da annamoraglia il 26. luglio 2012 - 11:29.

    mammina09

    avete ragione ma le lie foto sono troppo grandi per il file del pc e nn so come rimpicciolirle e quindi nn riesco a inserirle

    Prova a rimpicciolirle così: apri il file della foto con paint (che trovi negli accessori del menù di windows) e, senza fare alcuna modifica, fai il salvataggio del file. Così riduci le dimensioni e puoi inserire tranquillamente le foto. Non so se sono riuscita ad essere chiara...


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  • lully ha scritto:Ci vorrebbe

    Creato da annamoraglia il 26. luglio 2012 - 11:27.

    lullyCi vorrebbe una bella foto..... tmrc_emoticons.)

    Già, Lully, ci vorrebbe una bella foto autentica e originale a tutte le belle ricette, doppioni e non, che mammina09 sta pubblicando tmrc_emoticons.;-)


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  • avete ragione ma le lie foto

    Creato da mammina09 il 26. luglio 2012 - 11:26.

    avete ragione ma le lie foto sono troppo grandi per il file del pc e nn so come rimpicciolirle e quindi nn riesco a inserirle


    Corn

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  • Ci vorrebbe una bella

    Creato da lully il 26. luglio 2012 - 11:17.

    Ci vorrebbe una bella foto..... tmrc_emoticons.)


    lully


    Crazy

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