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CROSTATA DI FRUTTA


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Ingredienti

16 persona/persone

Ad esempio: per l’impasto

  • 130 grammi zucchero
  • 1 limone scorza grattugiata
  • 200 grammi burro freddo da frigo
  • 375 grammi farina
  • 1 uovo + 1 tuorlo
  • 1 pizzico di sale
  • 1/2 bustina lievito per dolci

per la crema

  • 1 dose Crema Bimby aromatizzata al limone

per la decorazione

  • frutta a piacere
  • torta gel

Ad esempio: per l’impasto

  • 6
    1h 0min
    Preparazione 1h 0min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. Preparare la crema Bimby e fatela raffreddare. Lavare ed asciugare accuratamente il boccale, Inserire lo zucchero e la scorza del limone e farlo a velo 20 sec. vel. turbo. Aggiungere la farina, il sale, l'uovo intero e il tuorlo, il burro freddo a pezzi e il lievito. Impastare per 20 secondi vel.7, togliere l'impasto dal boccale e formare una palla, avvolgere nella pellicola. Riporre in frigo il tutto per circa 15 min.. stendere l'impasto su di una teglia imburrata e infarinata, coprire con un pezzo di carta oleata la parte centrale e versarvi sopra dei fagioli secchi. infornare 180° per 25/30 minuti forno statico. a meta' cottura togliere la carta da forno con i fagioli, rimettere in forno fino alla completa cottura e doratura.


    ricoprire con la crema Bimby e procedere con la decorazione di frutta. a piacere lucidare la frutta con un po' di gelatina.


    mettere in frigo a riposare.


    Buon Appettito


     

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Accessori che ti serviranno

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • buonissima friabile al punto

    Creato da KIMBA76 il 24. novembre 2014 - 14:56.

    buonissima friabile al punto giusto

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  • :) l'ho preparata per il

    Creato da GIOMA1104 il 9. maggio 2014 - 11:27.

    tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) l'ho preparata per il compleanno dellla mia nonnina ...la quale ha gradito molto.. Love

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  • verissimo... una bellissima

    Creato da antonella68 il 9. maggio 2014 - 09:53.

    verissimo... una bellissima presentazione, l'hai fatta proprio tu?  Complimenti tmrc_emoticons.)

    Antonella

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  • Complimenti, che bella

    Creato da Maila76 il 8. maggio 2014 - 12:06.

    Complimenti, che bella presentazione! tmrc_emoticons.)

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