3
  • thumbnail image 1
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

Crostata di quinoa con marmellata di limoni


Stampa:
4

Ingredienti

8 porzione/porzioni

Crostata di quinoa con marmellata di limoni

  • 300 grammo Farina di quinoa
  • 80 grammo zucchero
  • 1 uovo, freddo da frigo
  • 1 tuorlo, freddo da frigo
  • 50 grammo burro vegetale, o olio
5

Preparazione della ricetta

  1. Versa lo zucchero nel boccale e avvia a velocità 10 per 10 secondi.

    Aggiungi il burro a cubetti (o l’olio), la farina, il tuorlo e l’uovo intero. Impasta il tutto a velocità 4 per 20 secondi.

    Otterrai un composto bricioloso. Rovescialo su di una spianatoia appena infarinata e impasta fino ad ottenere una palla liscia e compatta.

    Riunisci la pasta frolla a forma di palla.


    Stendi ora la frolla su di una spianatoia tra due fogli di carta forno. La frolla non deve essere troppo sottile, circa ½ cm.

    Appoggia la tortiera sopra la sfoglia e, con l’aiuto di un coltellino, ritaglia un cerchio di pasta frolla che, con tutta la carta forno, andrai ad appoggiare dentro la tortiera.

    Bucherella con una forchetta tutto il fondo in modo che non si creino bolle alla crostata.

    Aggiungi la marmellata di limoni sul fondo della crostata.

    Con la pasta frolla avanzata crea le classiche strisce a decorazione della torta oppure guarnisci con fiorellini come ho fatto io.

    Metti la crostata in forno già caldo a 180° per 30 minuti.

    Una volta cotta lasciala intiepidire prima di toglierla delicatamente dalla tortiera.
10
11

Consiglio

[color=#1a1a1a; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 16px; white-space: pre-wrap]Conserva la tua crostata di quinoa con marmellata di limoni sotto la campana di vetro per quattro o cinque giorni.[/color]


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…


Commenti

Aggiungi un commento
  • Non ci sono commenti in questo momento