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Preparazione
0min
Total
40min
porzione/porzioni
-- --
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 29-09-2010
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 1 dose di pasta frolla, del libro base.
  • farcia:
  • 400 g di ricotta
  • 140 g di zucchero a velo
  • 2 uova
  • il succo e la buccia di 1 limone
  • zucchero a velo per spolverare

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

  1. preparare la frolla come da ricetta, fare una palla con l'impasto, avvolgerlo nella pellicola per alimenti e mettere a riposare in frigo per 30 minuti.

    nel frattempo preparare la farcia:

    nel boccale inserire la buccia del limone e tritare 10 sec vel turbo. unire la ricotta, lo zucchero, le uova e il succo di limone, frullare 2 minuti vel da 4 a 5.

    stendere la frolla (toglietene un pezzetto per fare le strisce decorative) in una tortiera rotonda da 26 cm foderata di carta forno, bucherellare la superficie con i rebbi di una forchetta.

    versare la farcia, con la pasta tenuta  da parte fare le  strisce ed intrecciarle sulla superficie della crostata.

    infornare a 180° per 35-40 minuti, farla freddare poi spolverare con lo zucchero a velo.

     

    note: ricetta tratta da un noto mensile di dolci.

     

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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crostata limotta

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Commenti

  • 10. aprile 2017 - 07:56

    Cicci7680 ha scritto:
    Buonissima, cremosa, anche se le strisce sono sparite Big Smile

    grazie Cicci!!!Love
    Effettivamente, le strisce e la ricotta in questa crostata non vanno d'accordo!!!Stare
    Pazienza!!!Wink


    lully


    Crazy

  • 9. aprile 2017 - 19:42
    5.0

    Buonissima, cremosa, anche se le strisce sono sparite Big Smile

  • 29. dicembre 2015 - 21:31

    GrappaJulia

    Buonissima! 

    Julia

     

    grazie!!!! tmrc_emoticons.)


    lully


    Crazy

  • 29. dicembre 2015 - 20:44

    Buonissima! 

    Julia

  • 24. novembre 2015 - 08:54
    5.0

    Molto buona, salvata, da rifare! Ho messo zucchero normale perché avevo saltato il passaggio dello zucchero a velo..... tmrc_emoticons.~. Buona lo stesso!!


    Chiara

  • 28. aprile 2014 - 14:18

    doricella

    Ciao lully,ho preparato ieri sera la tua crostata ed é OTTIMA tmrc_emoticons.D ! Complimenti...come sempre!

    Rossella tmrc_emoticons.;)

     

     

    grazie Rossella!!!Love

     


    lully


    Crazy

  • 28. aprile 2014 - 12:04
    5.0

    Ciao lully,ho preparato ieri sera la tua crostata ed é OTTIMA tmrc_emoticons.D ! Complimenti...come sempre!

    Rossella tmrc_emoticons.;)

     


    Rossella

  • 1. luglio 2013 - 02:26

    ciao Doretta, grazie!!! tmrc_emoticons.)

    ma...hai congelato quella che ti era avanzata??? tmrc_emoticons.) buono a sapersi!!! tmrc_emoticons.;)


    lully


    Crazy

  • 1. luglio 2013 - 02:25

    grazie Rose, troppo gentile!!! Love


    lully


    Crazy

  • 30. giugno 2013 - 22:13

    Complimenti Lu  deve essere buonissima la faro' quanto prima. Complimenti per le stelline che tutte noi riteniamo insuffienti per la regina dei dolci.

    Baciottoni.

    Rose

     

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