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CROSTATA MORBIDA ALLE PESCHE


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Ingredienti

16 porzione/porzioni

CROSTATA MORBIDA ALLE PESCHE

  • 200 grammi farina tipo 00
  • 150 grammi zucchero
  • 150 grammi olio di semi di girasole
  • 50 grammi latte
  • 2 uova intere
  • 1 bustina vanillina
  • 1/2 bustina lievito in polvere
  • 3 pesche, fresche o sciroppate
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Preparazione della ricetta

  1. Per prima cosa, prendere le pesche e lavare bene. Non serve sbucciarle se usate le pesche noci. E se non avete quelle fresche, potete utilizzare quelle sciroppate. Tagliarle a fette sottili e tenere da parte.
  2. Ora prepariamo l’impasto. Mettere nel boccale la farina, lo zucchero, l’olio di girasole, il latte, le uova, il lievito, la vanillina e il sale. Amalgamare a velocità 5 per 30 secondi.
  3. Prendere una tortiera dal diametro di 26-28cm, imburrare e infarinare, oppure usare della carta forno, e versare al suo interno l’impasto.
  4. Una volta versato l’impasto nella tortiera (diametro 26-28cm) adagiare sopra le fette di pesche, come si usa fare con la classica torta di mele. Spolverare con una manciata di zucchero e mettere in forno caldo a cuocere, a 160° per 40-45 minuti. La superficie deve dorarsi.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Rockstar Anna
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  • Boccale Completo TM6
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Consiglio

Una volta cotta, lasciarla raffreddare completamente e poi spolverare con dello zucchero a velo

La crostata morbida alle pesche si conserva per un paio di giorni sotto una campana di vetro.
Potete arricchirla di sapore aggiungendo della scorza grattugiata di limone.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Isydany: grazie

    Creato da irene1502 il 15. novembre 2023 - 08:40.

    Isydany: grazie Smile

    Irene

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Fantastica l'ho provata e non la lascio più....

    Creato da Isydany il 29. settembre 2023 - 15:53.

    Fantastica l'ho provata e non la lascio più. Grazie

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  • Elenina1989: mezza bustina, perciò sono 8 grammi...

    Creato da irene1502 il 1. settembre 2022 - 10:58.

    Elenina1989: mezza bustina, perciò sono 8 grammi di lievito in polvere per dolci

    Irene

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  • Puky72: ti ringrazio per averla provata, sono...

    Creato da irene1502 il 1. settembre 2022 - 10:57.

    Puky72: ti ringrazio per averla provata, sono contenta che ti sia piaciuta Love

    Irene

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie mille, molto buona!...

    Creato da Puky72 il 9. agosto 2022 - 18:01.

    Grazie mille, molto buona!

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  • Volevo chiederti quanti grammi di lievito...

    Creato da Elenina1989 il 2. agosto 2022 - 13:09.

    Volevo chiederti quanti grammi di lievito occorrono, grazie mille
    Elena

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  • Carlotta-Venezia: Grazie a te per averla provata

    Creato da irene1502 il 1. settembre 2020 - 08:50.

    Carlotta-Venezia: Grazie a te per averla provata Love

    Irene

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  • Torta morbida di pescheRicetta ottima! Grazie

    Creato da Carlotta-Venezia il 30. agosto 2020 - 20:27.

    Torta morbida di pescheTorta morbida di pesche
    Ricetta ottima! Grazie

    carlotta

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie

    Creato da irene1502 il 8. luglio 2019 - 15:59.

    Grazie Love

    Irene

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  • Bellissima...la preparo domani x una cena con...

    Creato da AntonellaDG il 7. luglio 2019 - 19:55.

    Bellissima...la preparo domani x una cena con amici

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti Irene👏👏

    Creato da occhidimandorla il 7. luglio 2019 - 18:58.

    Complimenti Irene👏👏


    Antonella

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie a tutti

    Creato da irene1502 il 7. luglio 2019 - 18:19.

    Grazie a tutti Love

    Irene

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  • Complimenti Irene 😊...

    Creato da MariaPia66 il 7. luglio 2019 - 10:31.

    Complimenti Irene 😊
    Maria Pia

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  • Complimenti Irene

    Creato da bebabimby il 7. luglio 2019 - 10:08.

    Complimenti Irene

    BebaBimby Wink

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  • Bravissima Irenuccia nostra super star...

    Creato da Magat il 7. luglio 2019 - 09:23.

    Bravissima Irenuccia nostra super star 😂😂👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

    Magat

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  • Complimenti Irene 👍🏻🌻 ...

    Creato da GrappaJulia il 7. luglio 2019 - 09:20.

    Complimenti Irene 👍🏻🌻Smile


    Julia

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  • Complimenti per la prima pagina 😊

    Creato da graziella fidone il 7. luglio 2019 - 07:55.

    Complimenti per la prima pagina 😊

    Graziella Mixingbowl closed

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  • Brava Irene! Complimenti ti per la prima pagina!!!

    Creato da Robia68 il 7. luglio 2019 - 05:01.

    Brava Irene! Complimenti ti per la prima pagina!!!

    Robia68

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  • GrappaJulia: Grazie Julia

    Creato da irene1502 il 26. settembre 2018 - 17:55.

    GrappaJulia: Grazie Julia Love

    Irene

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  • (senza oggetto)

    Creato da GrappaJulia il 26. settembre 2018 - 14:06.


    Fatta con le prugne....buonissima!
    Julia

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  • la trappola: Grazie a te per averla provata.... e...

    Creato da irene1502 il 24. settembre 2018 - 16:05.

    la trappola: Grazie a te per averla provata.... e grazie anche per averci lasciato le modifiche fatte, la proverò anch'io Lol

    Irene

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  • Mi è piaciuta moltissimo, è molto soffice e...

    Creato da la trappola il 24. settembre 2018 - 10:59.

    Mi è piaciuta moltissimo, è molto soffice e delicata, ho utilizzato farina di mais fioretto e farina di mandorle mantenendo le stesse dosi e latte di mandorla anzichè latte vaccino. La rifarò sicuramente.
    Grazie della ricetta Lol


    Silvia

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  • akianibimby: anche con le prugne è ottima

    Creato da irene1502 il 21. settembre 2018 - 08:14.

    akianibimby: anche con le prugne è ottima Smile

    Irene

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  • ottimo risultato! proverò con altri tipi di...

    Creato da akianibimby il 20. settembre 2018 - 11:36.

    ottimo risultato! proverò con altri tipi di frutta della stagione autunnale

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