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Ingredienti
8 persona/persone
Per l'impasto
- 75 g di amaretti
- 75 g di mandorle sgusciate, con la pellicina
- 150 g di mix per pasta fresca, Mulino Marello
- 50 g di zucchero di canna
- 10 g di marsala
- 150 g di burro
- 1 uovo
- 20 g di cacao amaro in polvere, opzionale
Per la farcia
- 100 g di confettura di amarene brusche
- 200 g di pesca a fette
- 5 amaretti
-
6
1h 0min
Preparazione 35minCottura nel forno/Cottura -
7
medio
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
Ricetta per
Bimby ® TM 21
-
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9Colazione Brunch Merenda/Ora del tè Dopocena Fuoripasto Party e feste Buffet e cene in piedi Vacanze Picnic Barbecue Ricette facili Ricette vegetariane Ricette per bambini Ricette senza glutine (Celiachia) Estate Ricette per famiglie numerose/per molti Dessert Riposo in frigorifero Cottura in forno Crostate
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Preparazione della ricetta
- 1. Inserire nel "coperchio chiuso" gli amaretti, le mandorle e lo zucchero e tritare: 10 sec./vel.10
2. Aggiungere i restanti ingredienti e amalgamare: 20 sec./vel.4 poi 10 sec./vel.6
3. Compattare in un panetto, avvolgere nella pellicola trasparente e lasciare riposare in frigorifero per 20-30 minuti. - 4. Trascorso il tempo di riposo in frigo, stendere la frolla su una spianatoia infarinata, foderare uno stampo da crostata da 20cm di diametro, ritagliare gli eccessi e metterli da parte per eventuale decorazione o altro utilizzo.
5. Spargere la confettura, aggiungere le pesche a fette e decorare a piacere.
6. Cuocere in forno caldo sul ripiano basso a 180°C per circa 25-30 minuti.
Per la frolla morbida
Per la crostata
10
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
11
Consiglio
Nota: 1 porzione
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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