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Crostata (senza burro)


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Ingredienti

Impasto

  • 2 uova
  • 100 g zucchero
  • 100 g olio di semi, (girasole/mais)
  • 1 bustina lievito vanigliato, o bicarbonato q.b.
  • 300 grammi farina tipo 00

Farcitura

  • 250 grammi Marmellata a scelta
  • 6
    20min
    Preparazione 20min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Preparazione della ricetta

    PREPARAZIONE
  1. Mettere nel boccale lo zucchero e polverizzare: 15 sec./vel.10;
  2. Nel frattempo, oleamo e infariniamo una teglia, muniamoci inoltre di un pezzo di carta da forno e lo infariniamo da un lato e di un matterello infarinandolo;
  3. Inserire tutti gli ingredienti e impastare : 25-30 sec./vel.5;
  4. Stendiamo 3/4 della frolla col matterello e poi sulla carta forno infarinata e la inseriamo nella teglia dal lato opposto, la facciamo aderire, sistemiamo i bordi e adagiamo la marmellata;
  5. Stendiamo la restante pasta frolla e facciamo le strisce che stenderemo;
  6. Infornare a 180° per 40 minuto o meno.
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Consiglio

carta forno
matterello
teglia per crostata
rotella


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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