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Cuore di lampone senza glutine e lattosio


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Ingredienti

10 porzione/porzioni

Per la base:

  • 150 g zucchero
  • 4 uova
  • 150 g Fecola di patata
  • 1 bustina di lievito in polvere vanigliato

Per la crema:

  • scorza di un limone
  • 100 g di zucchero
  • 500 di latte di riso, Lo faccio io
  • 2 Uova da 60 grammi
  • 2 tuorli
  • 40 g di maizena

Decorazione:

  • lamponi freschi
  • Cioccolata spalmabile senza lattosio
  • 6
    1h 30min
    Preparazione 1h 0min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    medio
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

    Per la base :
  1. 1)Accendere il forno a 180°
    2)Posizionare la farfalla . Montare le uova con lo zucchero 10min 37° vel 3.
    3)Con lame in movimento a vel 3 Aggiungere a cucchiaiate la fecola con il lievito 30sec vel 3.
    4)Togliere la farfalla versare il contenuto in uno stampo cuocere 25-30 minuti a 180°.
  2. Preparazione crema:
    Tritare la buccia del limone con lo zucchero 20sec vel 8.
    Unire tutti gli altri ingredienti 7min 90° vel 4.
  3. Una volta pronte le basi assemblate la torta a vostro piacimento!
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Accessori che ti serviranno

  • Farfalla
    Farfalla
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  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Consiglio

Assemblare la torta solo quando gli ingredienti sono freddi


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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