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Dolce al Cocco

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Ingredienti

12 fetta/fette

  • 500 g zucchero
  • 6 uova, da 60gr ognuna
  • 500 g farina00
  • 200 g cocco disidratato grattugiato
  • 250 g yogurt al cocco, o Yogurt magro
  • 250 g olio di semi
  • 2 bustine lievito per dolci
  • 25 g Gin
  • 50 g miele, o marmellata
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel coperchio chiuso lo zucchero e le uova, mescolare per 1 minuto a vel.5/6.

    Aggiungere l'olio, la farina, lo yogurt e amalgamare il tutto per 1 minuto a vel.5/6.

    Aggiungere il cocco, il gin, e amalgamare 1 minuto a vel.5/6.

  2. L'impasto dovrà risultare omogeneo.

    Aggiungere il lievito e mescolare per 1 minuto a vel.5/6.

    Versare l'impasto in una tortiera da 30 cm, rivestita con carta da forno e cuocere per 50 minuti in forno già preriscaldato a 180° C.

    Quando si sarà raffreddata spalmare la superficie con miele o marmellata e cospargere il cocco.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

Tenere da parte una piccola quantità di cocco, servirà per guarnire il dolce.

 

 

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Veramente delizioso....ho

    Creato da lauradiflorio il 3. aprile 2013 - 23:23.

    Veramente delizioso....ho fatto metà dose in uno stampo da ciambellone ed èvenuto perfetto,grazie per la ricetta!!!Love


    laura


     

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  • Si è veramente

    Creato da Ivana Sellari il 31. marzo 2013 - 10:46.

    Si è veramente buona....Ricambio Auguri tmrc_emoticons.)

     


    Ivana S.

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  • l'ho preparata nn sò quante

    Creato da nenzybimby il 30. marzo 2013 - 23:47.

    l'ho preparata nn sò quante volte,è buonissima......tnt è vero ke la tua ricetta stà facendo il giro x la mia zona,complimenti!!!!!!!!!!!!! serena pasqua! tmrc_emoticons.)


    nunzia

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  • (Sin asunto)

    Creato da Ivana Sellari il 15. febbraio 2013 - 18:14.

    tmrc_emoticons.)


    Ivana S.

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  • tanti auguri!! buonissima la

    Creato da annarella64 il 15. febbraio 2013 - 18:09.

    Love tanti auguri!! buonissima la torta!!!


     anna

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