Ingredienti
- 4 uova
- 200 g di zucchero
- 170 g di burro morbido
- 100 g di farina di mandorle
- 80 g di farina 00
- 80 g di farina di riso
- 1 bustina di lievito per dolci
- mezza fialetta di aroma mandorla
- 1 pizzico di sale
- per guarnire:
- granella di nocciole
- zucchero a velo
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6
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7Preparazione
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8
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta
preparare la farina di mandorle:
inserire le mandorle nel boccale e frullare 30 sec vel 8 e mettere da parte. (si possono usare mandorle con la buccia o mandorle pulite,io ho usato le prime).
nel boccale mettere il burro e lo zucchero e frullare: 5 minuti vel 4. mentre il "coperchio chiuso" va inserire le uova, uno alla volta.
aggiungere le farine, l'aroma, il lievito ed il pizzico di sale: 1 minuto vel 5.
imburrare bene uno stampo da ciambella da 26 cm( meglio se lavorato, tipo il mio....), spolverarlo con la granella di nocciole facendo in modo che aderisca bene sui bordi e sulla base.
versare l'impasto nello stampo ed infornare. forno caldo a 150° per circa 45-50 minuti.
regolatevi con le caratteristiche del vostro forno per la cottura e prima di sfornare fare la prova stecchino!!!
far freddare bene il dolce, sformarlo e spolverarlo con abbondante zucchero a velo!!!
NOTE: questo dolce viene fatto solo in alcune zone della provincia di Macerata, trovare la ricetta sul web è stato un bel pò difficile, prova e prova e cambia ingredienti e riprova, alla fine.....eccola qua!!!
questa ricetta è tutta per Amelia, amica del cuore di Iaia, a casa sua questo dolce nn manca mai, tanto che il fornaio da cui si rifornisce....è diventato ricco sulle sue spalle!!!
cara Amelia d'ora in poi potrai farlo da sola o al limite farlo fare dalla befanaccia, per le amiche questo ed altro!!! vero iaia???
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoSquisita. Ci ho messo solo
Squisita. Ci ho messo solo 100 g di burro ed è ottima lo stesso.
mmmmhhhmmmm che bontà questa
mmmmhhhmmmm che bontà questa torta!!! fatta ieri sera ha inondato tutta la casa di un fantastico profumino!!!
Non sono nemmeno riuscita a fotografarla intera... mio marito di nascosto si è tagliato una fetta ancora calda!
Buona buona e molto soffice!
Grazie e complimenti!!!!
Bimby, l'elettroindispensabile!!!
germanadoc ha scritto: Fatta
grazie!!
sul fatto del burro sono con te ma........la vita è breve, nn possiamo toglierci tutto!!!
lully
Fatta un mese fa, ora in
Fatta un mese fa, ora in forno la seconda... se viene buona come la prima meriti 5 stelle e la lode! peccato solo che ci vada un sacco di burro!
iaia50 ha scritto: lully ha
ne sono sicurissima!!!
lully
lully ha scritto: iaia50 ha
Uno stampo a ciambella??? ne avrò una decina, ma mi piace di più tagliarlo a fette, poi si sbriciola meno, e si mangia meglio
Poi, come al solito, la foto non rende, ma ti assicuro che sono molto belli i gemellini.
iaia
mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby
iaia50 ha scritto: Lully li
nn avevi uno stampo a ciambella???
grazie per averlo provato, un bacione!!!
lully
Lully li ho fatti negli
Lully li ho fatti negli stampi del pan carrè. Ho sgranocchiato un pezzettino che si è rotto, mmmmmm che booono
iaia
mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby
franca61 ha scritto: ma la
Ciao Franca!
Io la farina di riso la tengo abitualmente in dispensa, se vuoi farla col bimbyno procedi così:
metti il riso nel boccale e frulla 1 minuto a vel 10!!!!
lully
ma la farina di riso la
ma la farina di riso la faccio con il bimby??o devo comprarla?
cristinacucina ha
Grazie Cristina, sei troppo carina!!
Buon ferragosto anche a te e....sono in ferie con la Peste e la chya, siiiiiiiiiiiii!!
lully
Ciao Lully, come sempre non
Ciao Lully, come sempre non ti smentisci: le tue creazioni sono sempre da 5 stelline!!!
Conquistato mio marito, che è un super golosone, e mio papà che ama molto i dolci con la mandorla...per non parlare degli altri!
Un salutone e buon ferragosto ormai vicino (spero che tu sia in vacanza)
Ciao Cristina
Cristina
grazie Anna e Laura!!
grazie Anna e Laura!!
lully
:love: :love: ....e questa è
....e questa è la mia!!!!effettivamente ricorda molto il nostro parrozzo,ma è molto più delicata di sapore e meno farinosa come consistenza!!!Carissima Lully ti dico solo che è stata spazzolata in una sola ora da sole 4 persone....e definirla una buona torta è davvero troppo riduttivo!complimenti dai miei commensali e mille grazie ancora per averla condivisa con noi... e dimenticavo:5 stelline naturalmente!
laura
Ecco il mio dolce, Lully, è
Ecco il mio dolce, Lully, è buonissimo!
anna
grazie ragazze!!!
grazie ragazze!!!
lully
In forno....domani da noi c'è
In forno....domani da noi c'è una festa popolare "i palmentieri", dove le gli abitanti di ogni contrada, sfilando portano i dolci e prodotti tipici in piazza, poi vengono venduti e l'incasso servirà per organizzare la Festa del paese che inizia martedì. E' una tradizione molto antica.....e per l'occasione io voglio portare il tuo dolce!!!
Stefania
FATTO..........che
FATTO..........che dire????!!!!!!! OTTIMO ............ grazie 1000
Ciao
marghe
e'un dolce di gran classe.
e'un dolce di gran classe. Molto brava
:love: :love:Lullyn ce la
Lullyn ce la faccio eh........ ecco qui il tuo ottimo dolce del nonno.....
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
SALVI.CONSU ha
Grazie di averla provata!!
lully
complimenti x questa
complimenti x questa deliziosa torta ,l'ho fatta ieri x la colazione di questa mattina ma ne è rimasta davvero poca!!!!!!!!!!!!!
Lully in
Lully in superritardo..............brava!!! Che bella sta tortona non vedo l'ora di prepararla!
Complimenti lully anche se in
Complimenti lully anche se in ritardo per la 1° pagina!!!!!!
anitasettantuno ha
Grazie!!
Adoro fare le foto, grazie del complimento!!
lully
nn amo i dolci... ma io
nn amo i dolci... ma io faccio i complimenti nn solo per la ricetta che di sicuro copiero'.... ma le foto sono sceniche moltissimo...la prima con il bimby sullo sfondo e da settimanaleeeee ...complimenti e aggiungo ricettina tra le preferite appena posso la realizzo!!!!!
:party: Grandissima la
Grandissima la nostra Lully.... io avrei scommesso la casa che questa deliziosa torta sarebbe finita in prima pagina
laura
bravissima lully :D
bravissima lully
ammila
:party: Complimenti per la
Complimenti per la dolce 1^ pagina!!!
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina lully.
Franci79
lully ha scritto:Grazie a
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Grazie a tutte!!
Grazie a tutte!!
lully
Complimenti zietta!!!
Complimenti zietta!!!
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do it better!
Lullyyyyyyyyyy nostra croce e
Lullyyyyyyyyyy nostra croce e delizia.....GRAZIEEEEE la proverò subito un bacio
complimentissimi lully x la
complimentissimi lully x la buonissima 1° pagina
La nostra super Lully regina
La nostra super Lully regina delle torte e di oggi
Luci Bergamasca che vive a Torino
Bellissimo questo dolce,
Bellissimo questo dolce, complimentoni Luisa per la prima pagina!!!!
Nunzia
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina!!!
Maura
Lul regina di oggi: questo sì
Lul regina di oggi: questo sì che vuol dire iniziare bene la giornata!!!!!
Nico
Complimentissimi
Complimentissimi lully!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Lele
complimenti!!!!!!!!!!!!!!!!!!
complimenti!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
se sono arrabbiata, annoiata, irritata, serena, felice, triste..... cucino!!!
Complimenti Lullyna!!!!!
Complimenti Lullyna!!!!!
Ninetta76
Complimenti Lullyyyy!
Complimenti Lullyyyy!
In cucina... M'illumino d'immenso...
grazie Team e grazie tutte,
grazie Team e grazie tutte, tutte, tuttissime voi bimbyne care!!!
lully
:bigsmile:
Supercoccinella Regina del Giorno!!!!! E' BUONISSIMO...... complimentoni pr la prima pagina Lullyn!!!!!
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Evvaiiiii! Super ricetta
Evvaiiiii! Super ricetta della super Lully ! Complimenti!))))))
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina.....ma non avevo nessun dubbio!! ricetta meravigliosa.....morbida e profumatissima.....!!
Stefania
Complimenti Lully per le tue
Complimenti Lully per le tue delizie le mie papille gustative ringraziano brava
Rosablu71
Complimenti Lully per le tue
Complimenti Lully per le tue delizie le mie papille gustative ringraziano brava
Rosablu71
complimenti per la prima
complimenti per la prima pagina
roby