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DOLCE DELIZIA AL LIMONE


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Ingredienti

12 porzione/porzioni

  • Per la frolla:
  • 300 gr. farina
  • 150 gr. zucchero
  • 150 gr. burro
  • 1 uovo, + 2 rossi
  • lievito per dolci una bustina (io a volte dimezzo)
  • per il ripieno:
  • 500 gr. acqua
  • 70 gr. fecola
  • 2 limoni
  • 50 gr. burro
  • 150 gr. zucchero
  • 6
    1h 0min
    Preparazione 1h 0min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel  tutti gli ingredienti della frolla 15'' vel 5. stendere bene la frolla nello stampo e mettere in frigo in attesa di essere riempita.

    Nel  inserire la buccia solo il giallo di un limone, 5'' vel.7, raccogliere sul fondo con la spatola, aggiungere lo zucchero 5'' vel. 7. ora aggiungere i restanti ingredienti compreso il succo spremuto dei 2 limoni. Impostare 6 minuti a 80° vel.3. 

    Si formerà una densa gelatina, appena tiepida stenderla sulla frolla ed infornare tutto in forno statico caldo a 180° per 30 minuti.

    Lasciare raffreddare e servire.

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Bella idea Marina! non ci

    Creato da porcupine il 6. ottobre 2011 - 11:13.

    Bella idea Marina! non ci avevo pensato alla carta da forno! Grazie.

    Nicla

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  • Grazie Nicla di averla

    Creato da marinaga il 6. ottobre 2011 - 01:16.

    Grazie Nicla di averla provata.

    se non si ha lo stampo a cerniera si possoni mettere sul fondo due striscie incrociate di carta forno, in modo da facilitare l'estrazione, perchè il contenuto è gelatinoso, ma il cuscio è bello sodo.

     

    MARINA

    Marina

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  • Ho provato questa torta ed è

    Creato da porcupine il 2. ottobre 2011 - 22:08.

    Ho provato questa torta ed è davvero buona!

    Ho assaggiato la crema appena fatta ed era asprissima, ma poi lasciandola rapprendere e raffreddare diventa delicata. Non so se è merito dello zucchero a velo che ho aggiunto per decorarla, che comunque si assorbe, ma è davvero buona!

    L'unico consiglio è che bisogna usare uno stampo a cerniera, perchè è impossibile ribaltare la torta da uno stampo normale essendo di consistenza gelatinosa.

    Complimenti!

    Nicla

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  • ottima idea per

    Creato da iubris il 31. maggio 2011 - 16:05.

    ottima idea per l'estate,molto gustosa e frescaParty

    Stefania

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  • Romi75 ha scritto: provata

    Creato da marinaga il 30. maggio 2011 - 16:50.

    Romi75

    tmrc_emoticons.) provata subito...risultato ottimo! complimenti...tmrc_emoticons.;)

    GRAZIE PER LA FIDUCIA.

    QUESTA RICETTA L'HO AVUTA DA UN'AMICA E ADATTATA AL BIMBY.

     MARINA

    Marina

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  • Brava!! è molto buona, mio

    Creato da ainafe il 29. maggio 2011 - 23:28.

    Brava!! è molto buona, mio fratello ne va matto!!! io aggiungo sopra a fine cottura la meringa e rimetto in forno fino a quando non comincia a diventare un po' dorata, per renderla vera "lemon pie" americana!! Io personalmente la preferisco senza, come nella tua ricetta!! 

    Stefania

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  • provata subito...risultato

    Creato da Romi75 il 29. maggio 2011 - 18:07.

    tmrc_emoticons.) provata subito...risultato ottimo! complimenti...tmrc_emoticons.;)

     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie, grazie  in effetti

    Creato da marinaga il 29. maggio 2011 - 15:52.

    Grazie, grazie 

    in effetti d'estate si mangia volentieri.

    Marina

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ottima, salvata nelle

    Creato da ciapotela75 il 29. maggio 2011 - 12:14.

    Ottima, salvata nelle preferite

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • freschissiiiiiiima idea 

    Creato da palmagiuliana79@gmail.com il 29. maggio 2011 - 10:57.

    freschissiiiiiiima idea  Big Smile  complimenti tmrc_emoticons.)

    Giuliana79

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