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dolce ricotta e cioccolato fondente


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Ingredienti

8 persona/persone

  • 3 uova
  • 300 grammi ricotta fresca
  • 200 grammi cioccolato fondente a pezzetti da fondere
  • 80 grammi farina
  • 1 noce di burro per lo stampo
  • 1 BUSTINA VANILLINA
  • buccia grattugiata di un !imone
  • 170 grammi zucchero
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Preparazione della ricetta

    per l' impasto
  1. Per prima cosa accendere il forno a 180' 

    1) montate gli albumi come libro base o con le fruste con un pizzico di sale e tenete da parte 

    2) prendete il cioccolato e scioglietelo o a bagno Maria o in microonde con un boccino di latte e mettere da parte.

    3)ora mettete nel bimby lo zucchero e i tuorli e montare 2m vel 4 poi aggiungere la ricotta e ammalgamarla alle uova 30 " Vel 4 ora agiungete la farina sempre 30"  Vel 4 se non basta ancora qualche sec .

    4)ora impostate il bimby ancora 1 m e in questo tempo mettere la cioccolata fusa e amalgamare bene controllate dal foro 

    5) per finire a mano amalgamate gli albumi con una spatola 

    6) ora imburrate uno stampo da 20\22 cm e infarinatelo versatevi il composto e infornate 40 m a 170'

    O

  2. Descrivi le fasi di preparazione della tua ricetta

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Consiglio

Provate e come una cheesekache .questa ricetta lo letta su qualche forum mi e piaciuta e la ho voluta condividere

 


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Scusate o visto solo ora ho

    Creato da Puccidu il 15. settembre 2015 - 17:59.

    Scusate o visto solo ora ho messo apposto almeno credo grazie a chi la prova

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  • ciao scusa ma il resto degli

    Creato da zitoligiovi il 19. aprile 2015 - 12:52.

    ciao scusa ma il resto degli ingredienti quando gli aggiungi? 

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Scusami, ma la farina, la

    Creato da maria rosaria mazzilli il 13. febbraio 2015 - 19:17.

    Scusami, ma la farina, la buccia di limone e la vanillina quando si aggiungono? Nel procedimento no viene specificato. Grazie!


    Maria Rosaria Mazzilli

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  • L'ho fatta domenica, è

    Creato da uffipuffi il 3. febbraio 2015 - 18:00.

    L'ho fatta domenica, è davvero buonissima! la rifarò sicuramente! Love

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