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1 Dolcezza di ricotta

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Dolcezza di ricotta

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

20 fetta/fette

  • Per la frolla:
  • 400 g di farina, "00"
  • 200 g di zucchero
  • 100 g di burro
  • 2 uova, intere
  • 1 cucchiainoabbondante di lievito secco per dolci
  • la buccia di un limone
  • Per la farcia:
  • 400 g di ricotta vaccina
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 4 cucchiai di cacao amaro in polvere
  • 1 uovo
  • 1/2 bustina di cannella
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    Preparazione
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Per la frolla :

    Inserire lo zucchero e la buccia del limone nel coperchio chiuso : 20 sec. vel turbo.

    Unire tutti gli altri ingredienti : 30 sec. vel 5.

    Mettere da parte.

    Per la farcia :

    Inserire nel coperchio chiuso la farfalla e mettere tutti gli ingredienti : 1 min vel 2.

    Quando tutto il composto risulterà liscio ed omogeneo mettere da parte.

    Stendere parte della frolla con  il mattarello andando a coprire una teglia del diametro di 28 cm e i relativi bordi. Versarvi al centro la farcia e ricoprire con un altro strato di frolla. Infornare per 35 o 40 minuti a 150° con forno statico.

    P.S = i bambini ne vanno pazzi, ma anche i grandi e il sapore della ricotta viene camuffato dal cioccolato e dal resto degli aromi.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • mariachiara78 ha

    Creato da imma84 il 30. maggio 2012 - 20:18.

    mariachiara78

    mmmmmh....sembra molto appetitosa tmrc_emoticons.-) grazie!!!

    Pregooooooo .... e ti assicuro che è davvero appetitosa e gradita da grandi e piccini !!!!!!!!!! Cooking 7


    Imma84

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  • mmmmmh....sembra molto

    Creato da mariachiara78 il 30. maggio 2012 - 18:55.

    mmmmmh....sembra molto appetitosa tmrc_emoticons.-) grazie!!!

    Patty "Meglio fare per poi pentirsi che pentirsi di non aver fatto!"

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