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Fagottini - crema, frutta e mandorle

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Ingredienti

12 pezzo/pezzi

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  • 230 grammi pasta sfoglia, rettangolare

Crema

  • 50 grammi zucchero
  • 25 grammi maizena
  • 2 uova
  • 1\2 fialetta aroma alla vaniglia
  • 250 grammi latte
  • 1\2solo la scorza
  • 80 grammi mandorle, tritate grossolanamente
  • 200 grammi frutta, (rossa mista oppure le ciliegie sotto spirito, oppure le fragole)
  • zucchero a velo, per decorare
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Preparazione della ricetta

  1. Aggiungere le uova, la maizena, l'aroma, il latte: 6min / 90° / vel 4, togliere e lasciare raffreddare;
  2. Ritagliare dei quadrati di pasta sfoglia (10x10 cm circa) e mettervi al centro 1 cucchiaio circa di crema, un po' di frutta, e un po' di mandorle;
  3. Chiudere "alla meglio".
  4. Cuocere nel forno caldo: 180° / 15min circa.
  5. Una volta raffreddati, decorare con lo zucchero a velo.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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