Ingredienti
40 pezzo/pezzi
Impasto:
- 210 grammi burro
- 450 grammi farina
- 300 grammi ricotta
- 30 grammi zucchero
Ripieno:
- Nutella, oppure
- marmellata, a scelta
-
6
1h 55min
Preparazione 1h 15minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
Preparazione della ricetta
Tagliare il burro a pezzetti e scioglierlo nel
"coperchio chiuso" per 2 min. a 90° vel.1.
Dopo aggiungere la farina, la ricotta e lo zucchero e impastare prima a vel.3 per 30sec e poi per 2-3 min a vel.
"velocità spiga" spatolando fino ad ottenere un impasto compatto!
A questo punto mettere l' impasto in una ciotola e lasciare riposare per un oretta!
Adesso prendere poco per volta l' impasto e stenderlo abbastanza sottile formando un quadrato, ricavare poi dei quadrotti e mettere al centro un cucchiaino di nutella!
Uno alla volta ora chiudere i quadratini e tagliare con un tagliapasta!
Disporre poi tutti i fagottini su una teglia con carta da forno abbastanza vicino tanto non lievitano!
Cuocere quindi in forno caldo per 35-40 minuti a 200° fino a che non prendono bene colore!
Inserire qui il titolo
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio
Il ripieno può essere nutella ma anche marmellata secondo i gusti!!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentofantastici.... li faccio
fantastici.... li faccio spesso... e li avevo trovati in un libro bimby....
bimby è veramente fantastico...
mmm credo di no!!.. diciamo
mmm credo di no!!.. diciamo che l'ingrediente principale è proprio la ricotta!! bisognerebbe trovare un ingrediente che lo sostituisca facendo delle prove!!! =)
son contenta che ti siano
son contenta che ti siano piaciuti!!!... per i minuti di cottura credo che dipenda dai forni!!... mi sa che il mio si è rammollito un po!!
Provati! Buonissimi Anche
Provati! Buonissimi
Anche se a me sono bastati 15 minuti di cottura...e molto molto impegno per stendere la pasta!
s i a p u ò n o n m e t t e r
s i a p u ò n o n m e t t e r e l a o r i c ot t a?
ciao complimenti per la
credo proprio di si!!.. la
credo proprio di si!!.. la mia nipotina ne esce pazza!!... fammi sapere se ti son piaciuti poi!!

mmmmli faro e sono sicura che
io gli ho sempre fatti cosi
io gli ho sempre fatti cosi senza tenerli in frigo.. non so!.. può darsi che sia meglio in frigo ma nn ci ho mai provato ! =D
scusami tanto patti!!.. ho
scusami tanto patti!!.. ho sbagliato a scrivere... correggo subito... bisogna lasciarli riposare per un oretta!!!
che io sappia di solito
che io sappia di solito questo impasto va messo in frigo....
Erika
Scusa scrivi di lasciarlo a
Scusa scrivi di lasciarlo a lievitare per un'oretta ma il lievito non c'è! Vorrei provarli subito e aspetto una tua risposta. Ciao Patti
Patti