Ingredienti
- 600 g di farina
- 80 g di burro morbido, A PEZZI
- 2 uova
- 220 g latte
- 25 g lievito di birra
- 3 cucchiai di miele, (A PROPRIO GUSTO)
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
METTERE NEL
"coperchio chiuso" LATTE , LIEVITO E MIELE X 2MIN 37° VEL2AGGIUNGERE LA FARINA e IMPASTARE 10MIN VEL
"velocità spiga" PASSATI 2 MIN AGG. LE UOVA . UNA ALLA VOLTA INTERVALLATA DA UN PO' DI SECONDI.PASSATI ALTRI 2 MIN AGG. IL BURRO UN PEZZO ALLA VOLTA FACENDOLO AMALGAMARE BENE E FINIRE L'IMPASTO .
A QUESTO PUNTO DIVIDERE L'IMPASTO IN 3 PARTI UGUALI (NON COME HO FATTO IO) E METTERLO NELLE TEGLIE UN PO' IMBURRATE FACENDO COSì IN MODO DA NON FARLO ATTACCARE. LASCIARLO LIEVITARE X 1 E 30 MIN O PIU' CUOCERE A 180° X 25 MIN .
QUANDO IL TUTTO è COTTO E BEN FREDDO TOGLIERE DALLE TEGLIE TAGLIARLE A FETTE IL PIù POSSIBILI REGOLARI
METTERLE SULLA GRIGLIA DEL FORNO E TOSTARLE A 200° FINCHè DIVENTANO DORATE
METTERLE SULLA GRIGLIA DEL FORNO E TOSTARLE A 200° FINCHè DIVENTANO DORATEModello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Ho provato questa ricetta, ma non sono venute le fette biscottate che mi aspettavo. Sono delle fette di pane tostate in forno tipo bruschette
Qualcuno ha dei consigli da darmi per farle più simili alle fette che si acquistano ?
grazie
Alix
Ottime gustate a colazione! Grazie! Non sono riuscitaa mettere la foto. ..
Buone!! Tutta un'altra cosa da quelle del supermercato
Sono in lievitazine... Ho fatto mezza dose per "prova" usando una parte di farina di segale e il resto farina 00. Poi vi faro' sapere
Ottime davvero! E hanno superato la prova marito
Fatta solo metà dose.
Provate sono ottime.......
Ciao ricetta fatta , davvero ottima !!
Ricetta super! Ho sostituito il miele con tre cucchiai di zucchero
Grazie x la ricetta, le ho appena sfornate. ..fatte con solo metà lievito e 55 g di olio di semi al posto del burro
mi sa che non le compro più
Claudia
Oramai mio marito mi obbliga settimanalmente a farle! Ricetta ottima!
Grazie mille!
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