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FETTE BISCOTTATE AL MIELE


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Ingredienti

  • 600 g di farina
  • 80 g di burro morbido, A PEZZI
  • 2 uova
  • 220 g latte
  • 25 g lievito di birra
  • 3 cucchiai di miele, (A PROPRIO GUSTO)
  • 6
    12min
    Preparazione 12min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. METTERE NEL Closed lid LATTE , LIEVITO E MIELE X 2MIN 37° VEL2

    AGGIUNGERE LA FARINA e IMPASTARE 10MIN VELDough mode PASSATI 2 MIN AGG. LE UOVA . UNA ALLA VOLTA INTERVALLATA DA UN PO' DI SECONDI.

    PASSATI ALTRI 2 MIN AGG. IL BURRO UN PEZZO ALLA VOLTA FACENDOLO AMALGAMARE BENE E FINIRE L'IMPASTO .

    A QUESTO PUNTO DIVIDERE L'IMPASTO IN 3 PARTI  UGUALI (NON COME HO FATTO IO)  E METTERLO NELLE TEGLIE UN PO' IMBURRATE FACENDO COSì  IN MODO DA NON FARLO ATTACCARE. LASCIARLO LIEVITARE X 1 E 30 MIN O PIU' CUOCERE A 180° X 25 MIN .

    QUANDO IL TUTTO è COTTO E BEN FREDDO TOGLIERE DALLE TEGLIE TAGLIARLE A FETTE IL PIù POSSIBILI REGOLARIsites/ricettario-bimby.it/files/002_4.JPGsites/ricettario-bimby.it/files/004_6.JPG METTERLE SULLA GRIGLIA DEL FORNO E TOSTARLE  A 200° FINCHè DIVENTANO DORATE

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ottime gustate a colazione! Grazie! Non sono...

    Creato da MariaPia66 il 30. agosto 2016 - 14:06.

    Ottime gustate a colazione! Grazie! Non sono riuscitaa mettere la foto. ..Lol

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  • Buone!! Tutta un'altra cosa

    Creato da Barbarabimbyna il 29. maggio 2016 - 23:06.

    Buone!! Tutta un'altra cosa da quelle del supermercato 

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  • Sono in lievitazine... Ho

    Creato da Barbarabimbyna il 27. maggio 2016 - 20:23.

    Sono in lievitazine... Ho fatto mezza dose per "prova" usando una parte di farina di segale e il resto farina 00. Poi vi faro' sapere

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ottime davvero! E hanno

    Creato da steficris il 27. febbraio 2016 - 00:43.

    Ottime davvero! E hanno superato la prova marito tmrc_emoticons.D

    Fatta solo metà dose.

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  • Provate sono ottime.......

    Creato da cricom il 9. gennaio 2016 - 17:30.

    Provate sono ottime....... tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ciao ricetta fatta , davvero

    Creato da sabbry71 il 28. ottobre 2015 - 13:51.

    Ciao ricetta fatta , davvero ottima !!  tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ricetta super! Ho sostituito

    Creato da Fulmine siamese il 22. settembre 2015 - 23:15.

    Ricetta super! Ho sostituito il miele con tre cucchiai di zucchero

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  • Grazie x la ricetta, le ho

    Creato da ClaudiaDP il 13. agosto 2015 - 01:07.

    Grazie x la ricetta, le ho appena sfornate. ..fatte con solo metà lievito e 55 g di olio di semi al posto del burro

    mi sa che non le compro più 


    Claudia 

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  • Oramai mio marito mi obbliga

    Creato da Ileina il 19. maggio 2015 - 17:35.

    Oramai mio marito mi obbliga settimanalmente a farle! Ricetta ottima! 

    Grazie mille! tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Salve, provate e  lievitato

    Creato da piemess@gmail.com il 27. febbraio 2015 - 18:37.

    Salve, provate e  lievitato Benissimo..

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ho provato a farle stasera,

    Creato da laila84 il 14. ottobre 2014 - 02:14.

    Ho provato a farle stasera, ma non mi sono lievitate (ho lasciato lievitare quasi due ore... ) ho usato latte scremato e farina di kamut.  Possono aver inciso?

    Grazie!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ieri ho provato a realizzare

    Creato da graziebimby il 21. agosto 2014 - 18:03.

    Ieri ho provato a realizzare la ricetta delle Fette biscottate sono una favola!!!! Ho iniziato dimezzando ladose xkè temevo di fare un pasticcio invece sono venute benissimo e buonissime. Complimenti ottima ricetta. Cooking 7

    Maria Grazia

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  • ho usato solo farina

    Creato da luciagan il 7. marzo 2014 - 09:08.

    ho usato solo farina integrale.

    Ho cercato anche quella di segale ma non sono riuscita a trovarla!

    Lucia Dough mode

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • luciagan ha scritto: che

    Creato da niky75 il 6. marzo 2014 - 22:49.

    luciagan

    che bella idea, non avevo mai pensato di fare in casa le fette biscottate!

    secondo voi si possono usare anche altre farine, tipo la farina integrale oppure di segale?

    hai usato solo farina integrale o l'hai mischiata con quella bianca?

     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • grazie carissima mi fa

    Creato da SALVI.CONSU il 6. marzo 2014 - 22:18.

    grazie carissima mi fa piacere k ti siano piaciute Big Smile e l' idea delle farine è bella tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • dimenticavo le stelle!

    Creato da luciagan il 25. febbraio 2014 - 15:20.

    dimenticavo le stelle!

    Lucia Dough mode

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Mi autorispondo da sola: ho

    Creato da luciagan il 20. febbraio 2014 - 08:46.

    Mi autorispondo da sola: ho provato usando la farina integrale.

    Sono venute buonissime!

    Presto proverò a farle anche con la farina di segale per avere un indice glicemico ancora più basso!

    ps: fare colazione col cibo fatto in casa è un altro mondo!!! tmrc_emoticons.;)

    Lucia Dough mode

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • che bella idea, non avevo mai

    Creato da luciagan il 18. febbraio 2014 - 17:55.

    che bella idea, non avevo mai pensato di fare in casa le fette biscottate!

    secondo voi si possono usare anche altre farine, tipo la farina integrale oppure di segale?

    Lucia Dough mode

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ottime!!!

    Creato da lully il 8. dicembre 2013 - 22:50.

    Ottime!!! tmrc_emoticons.)

    lully

    tmrc_emoticons.J)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Prova... Sono davvero

    Creato da annamoraglia il 31. ottobre 2013 - 08:58.

    Prova... Sono davvero buonissime.


    Mixingbowl closed forever

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • grazie tesoro al l' aroma

    Creato da SALVI.CONSU il 30. ottobre 2013 - 16:15.

    grazie tesoro Big Smile al l' aroma panettone non avevo pensato .ma la proverò appena le faccio tmrc_emoticons.p  tmrc_emoticons.p

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • 5 stelle e bacio

    Creato da annamoraglia il 23. ottobre 2013 - 00:47.

    5 stelle e bacio accademico!

    Mio marito ha detto di non averne mai mangiate così buone.   tmrc_emoticons.D


    Mixingbowl closed forever

    Accedi o registrati per inviare commenti
  •   Eccole qui, pronte per

    Creato da annamoraglia il 22. ottobre 2013 - 21:32.

     

    Eccole qui, pronte per essere infornate.

    Ho aggiunto l'aroma panettone... Il profumo è sensazionale :P


    Mixingbowl closed forever

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • non ti preoccupare  ,non mi

    Creato da SALVI.CONSU il 27. febbraio 2013 - 17:04.

    non ti preoccupare  ,non mi offendo affatto ognuno è libero di giudicare :O  anche se mi permetti ;ho controllato la ricetta del team ed ho visto che  c'è differenza di un uovo rispetto la mia ,ma i tempi e l' impasto è quello tmrc_emoticons.;)  

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Senza offesa, preferisco la

    Creato da barbyprampy il 27. febbraio 2013 - 15:43.

    Senza offesa, preferisco la ricetta proposta dal Team Bimby: é più semplice e le fette risultano più leggere...

    barbyprampy

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  • UACO ha scritto: Questa

    Creato da SALVI.CONSU il 24. giugno 2012 - 16:24.

    UACO

    Questa ricetta è fantastica! mio marito fa colazione con le fette biscottate e quelle industriale hanno un bel po' di grassi....

    lui detesta il miele...cosa faccio, metto lo zucchero? se si quanto?

    grazie mille

      si puoi sostituire il miele  .lo zucchero dipende dai gusti ,io ti consiglio di metterne  100g poi assaggi e tiregoli ,se è il caso ne aggiungi altro tmrc_emoticons.p

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Questa ricetta è fantastica!

    Creato da UACO il 20. giugno 2012 - 16:49.

    Questa ricetta è fantastica! mio marito fa colazione con le fette biscottate e quelle industriale hanno un bel po' di grassi....

    lui detesta il miele...cosa faccio, metto lo zucchero? se si quanto?

    grazie mille

    Maura

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • http://www.facebook.com/photo

    Creato da Lucrezia P il 20. giugno 2012 - 16:35.

    http://www.facebook.com/photo.php?fbid=213404825373872&set=a.273507816030239.57950.180542258660129&type=3&theater

     

    io lo faccio tre volte a settimana per mio marito..provalo.... ma lo bevo anch'io ora che fa caldo con qualche goccia di sciroppo alla menta... buonissimo !!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • volevo farle oggi ma non ho

    Creato da crostina1 il 3. marzo 2012 - 14:30.

    Cooking 7 volevo farle oggi ma non ho il latte di riso e non ho voglia di uscireeeeeeeeeeeee, quindi sono rimandate entro la settimana e ti farò sapere

    Vado pazza per il BIMBY

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • nella ricetta è scrito 200°

    Creato da SALVI.CONSU il 3. marzo 2012 - 14:25.

    nella ricetta è scrito 200° fino a k sono dorate tmrc_emoticons.;) quando le assaggi mi dici come sono con il latte di riso' poi le provo anche io tmrc_emoticons.D

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • dici che non sono da tostare,

    Creato da crostina1 il 3. marzo 2012 - 14:21.

    Cooking 7 dici che non sono da tostare, quanto tempo e a che temperatura???bene per il latte di riso

    Vado pazza per il BIMBY

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • x quanto riguarda il latte

    Creato da SALVI.CONSU il 2. marzo 2012 - 16:28.

    x quanto riguarda il latte :O non so con certezza ma a mio parere lo puoi usare  ,x affetttare è abbastanza k sia freddo xk poi sono da tostare tmrc_emoticons.p  mi hai incuriosito voglio provare anche io con il latte di riso :O

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • no è proprio così 2 gr di

    Creato da sonia giustibelli il 2. marzo 2012 - 10:35.

    no è proprio così 2 gr di lievito con 12 ore di lenta lievitazione si ottiene lo stesso risultato, la pasta cresce benissimo anch'io non ci credevo ma ho provato ed è vero io la metto in un contenitore coperto da pellicola e poi in forno spento x 10 ore poi dò le forme e lascio lievitare altre 2 ore poi cuocio tutto...il pane è + buono perchè non si sente il sapore del lievito è + digeribile e non gonfia me l'ha consigliato il mio gastroenterologo 

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Non devono stare almeno un

    Creato da crostina1 il 1. marzo 2012 - 21:18.

    Cooking 7 Non devono stare almeno un giorno? che il filoncino si rafferma un pò , così si tagliano meglio le fette????

    Vado pazza per il BIMBY

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • pensi che posso usare il

    Creato da crostina1 il 1. marzo 2012 - 21:14.

    Cooking 7 pensi che posso usare il latte di riso????, fammi sapere per favore che me le faccio per il fine settimana

    Vado pazza per il BIMBY

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Fatte oggi con 2 gr di

    Creato da sarab il 12. novembre 2011 - 20:56.

    Fatte oggi con 2 gr di lievito di birra... Anzi iniziate ieri sera e terminate oggi... Ottime davvero!!!
    Le avevo fatte anche con la dose intera di lievito ed ho voluto poi provare anche la variante di Sonia con meno lievito. In entrambi i casi ottime!!!!
    Faro' sapere domani mattina se sono PiU digeribili !!!!!
    tmrc_emoticons.D

    Bimby, l'elettroindispensabile!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ci vuole questo tempo x

    Creato da SALVI.CONSU il 6. novembre 2011 - 12:48.

    ci vuole questo tempo x l'impasto ,deve risultare liscio e morbido tmrc_emoticons.p

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • belle! 10 min di impasto non

    Creato da ammila il 5. novembre 2011 - 21:57.

    belle! 10 min di impasto non è troppo?grazie

    ammila

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ho usato la farina 00

    Creato da SALVI.CONSU il 5. novembre 2011 - 17:57.

    ho usato la farina 00 Cooking 7

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • fantastiche! quale farina

    Creato da apemaia31 il 5. novembre 2011 - 17:53.

    fantastiche!

    quale farina usi, oo oppure o

    grazie

    anna

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • A ME NE SONO VENUTI 3

    Creato da SALVI.CONSU il 5. novembre 2011 - 16:05.

    A ME NE SONO VENUTI 3 SACCHETTI QUELLI K SI USANO X GLI ALIMENTI tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ciao questa ricetta mi piace

    Creato da valesacher il 5. novembre 2011 - 13:07.

    ciao questa ricetta mi piace e vorrei provarla.ne vengono tantissime?credo che dimezzerò la dose!!!

     meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè Closed lid

    valentinaGentle stir setting

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • grazie mille x il consiglio

    Creato da SALVI.CONSU il 5. novembre 2011 - 12:34.

    grazie mille x il consiglio la provo al più  visto k ogni tanto la pasta lievitata sa di lievito Cooking 7

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • io siccome ne ho fatte un bel

    Creato da SALVI.CONSU il 4. novembre 2011 - 12:52.

    io siccome ne ho fatte un bel po le ho messe nei sacchetti x alimenti .quelli ermetici si dovrebbero mantenere Party

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ciao sinia volevi forse dire

    Creato da SALVI.CONSU il 4. novembre 2011 - 12:50.

    ciao sinia volevi forse dire 20g o è giusto 2g xk mi sembra un po poco :O

     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • CIAO SONO CAMPER, TI

    Creato da camper il 4. novembre 2011 - 12:48.

    CIAO SONO CAMPER, TI RINGRAZIO ERA QUEL PASSAGGIO CHE NON CAPIVO

     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Si possono conservare per un

    Creato da Panzerotto il 4. novembre 2011 - 12:17.

    Si possono conservare per un po'?

    Nives

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • stavo proprio pensando a

    Creato da sonia giustibelli il 4. novembre 2011 - 08:38.

    stavo proprio pensando a farmi le fette da sola magari metto meno lievito max 2 gr come faccio x il pane e prolungo le ore di lievitazione (12 ore in pratica tutta la notte) così le digerisco meglio (ho problemi di stomaco) e non sento il sapore di lievito ciao grazie della ricetta

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  • mi sembra abbastanza chiara

    Creato da SALVI.CONSU il 3. novembre 2011 - 21:03.

    mi sembra abbastanza chiara quale passaggio non capisci ? è giusto il latte lievito è miele vanno scaldati x 2 min 37° vel 2 tmrc_emoticons.;)aggiungere la farina (forse era questo ?

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  • CIAO SONO CAMPER, POTRESTI

    Creato da camper il 3. novembre 2011 - 19:20.

    CIAO SONO CAMPER, POTRESTI RISCRIVERE LA RICETTA NON SI CAPISCE LA PRIMA PARTE DOPO TRENTASETTE GRADI VEL. 2 COSA VOLEVI SCRIVERE? GRAZIE 

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