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Ricette Bimby ®
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Ingredienti
8 porzione/porzioni
Fiore di frolla alle nocciole con petali di mela
- 375 grammi farina 2
- 120 grammi nocciole tostate
- 8 grammi lievito in polvere
- 30 grammi Rum bianco
- 100 grammi zucchero di canna
- 2 tuorli
- 1 uovo intero
- 4 mele
- 1 limone
- 120 grammi burro
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6
1h 35min
Preparazione 50minCottura nel forno/Cottura -
7
medio
Preparazione -
8
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
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9Party e feste Buffet e cene in piedi Compleanno Festa di compleanno per bambini Picnic Primavera Estate Autunno Inverno San Valentino Festa della Mamma Festa del papà Festa dei nonni Ricette degli Chef Ricette per famiglie numerose/per molti Ricette sane Ricette creative Merenda/Ora del tè Dopocena Fuoripasto
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Preparazione della ricetta
- Inserisci nel
"coperchio chiuso" le nocciole,10 sec vel 10.
Inserisci tutti gli ingredienti eccetto le mele e il limone,impasta 40 sec vel 4,dopo i primi 20 sec apri il bimby e mescola con la spatola per raccogliere l’impasto che eventualmente si deposita sul fondo.
Preleva l’impasto dal boccale,compattalo con le mani e
fallo riposare almeno 30 minuti in frigo avvolto nella pellicola. - Mentre la frolla riposa in frigo,pela le mele,dividile a metà,elimina i torsoli e tagliale a spicchi molto sottili,irrora gli spicchi con il succo del limone per non farli annerire.
- Dividi l’impasto in 4 parti,stendi una parte per volta formando un rettangolo,ricava dal rettangolo delle strisce lunghe circa 20 cm e larghe 5 cm.
Sistema su ogni striscia una fila di 4-5 fettine di mela coprendone solo metà e ripiegando l’altra metà della striscia sulle fettine in modo da ricoprirle.
Trasferisci delicatamente le strisce in una tortiera imburrata ed infarinata ,tenendole in verticale,adagiandole dapprima sul bordo della tortiera quindi continuando a spirale verso l’interno,fino a riempire completamente lo stampo.
Spolvera con altro zucchero di canna ed inforna a 180 gradi per 40 minuti.
Sforna e,una volta fredda,capovolgi delicatamente sul piatto da portata.
Prepara la frolla
Prepara i petali di mela
Assembla la crostata
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
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Consiglio
Ricetta tratta dal web,modificata ed adattata al bimby.
La frolla l’ho utilizzata anche come base per crostate con marmellata con un buon risultato.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoBravissima Laura sembra squisita, in ritardo...
Bravissima Laura
sembra squisita, in ritardo complimenti per la prima
Antonella
Magat ha scritto:...
Ne mangerei almeno un paio proprio ora 😘
laura
Senti il profumo??.. ho fatto tanti piccoli...
Magat
Grazie a tutti
Grazie a tutti
laura
Complimenti per la prima pagina Laura!...
Complimenti per la prima pagina Laura!
Julia
Complimenti per la prima pagina.
Complimenti per la prima pagina.
BebaBimby
Complimenti Laura per la 1°pagina
Complimenti Laura per la 1°pagina
Rosablu71
Complimenti per la prima pagina.
Complimenti per la prima pagina.
Graziella
Complimenti laura
Complimenti laura
ammila
Brava Laura! 👍 Complimenti per la prima...
Brava Laura! 👍 Complimenti per la prima pagina!!!👏👏👏
Robia68
Complimenti Laura😊👏🔝
Complimenti Laura😊👏🔝
Grazia Di Rella
GrappaJulia ha scritto:...
Grazie Julia,non è neanche difficile,solo un po’ di pazienza 😅
laura
Molto bella !...
Molto bella !
Julia