3
  • thumbnail image 1
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

Fiore di frolla alle nocciole con petali di mela


Stampa:
4

Ingredienti

8 porzione/porzioni

Fiore di frolla alle nocciole con petali di mela

  • 375 grammi farina 2
  • 120 grammi nocciole tostate
  • 8 grammi lievito in polvere
  • 30 grammi Rum bianco
  • 100 grammi zucchero di canna
  • 2 tuorli
  • 1 uovo intero
  • 4 mele
  • 1 limone
  • 120 grammi burro
5

Preparazione della ricetta

    Prepara la frolla
  1. Inserisci nel Closed lid le nocciole,10 sec vel 10.
    Inserisci tutti gli ingredienti eccetto le mele e il limone,impasta 40 sec vel 4,dopo i primi 20 sec apri il bimby e mescola con la spatola per raccogliere l’impasto che eventualmente si deposita sul fondo.
    Preleva l’impasto dal boccale,compattalo con le mani e
    fallo riposare almeno 30 minuti in frigo avvolto nella pellicola.
  2. Prepara i petali di mela
  3. Mentre la frolla riposa in frigo,pela le mele,dividile a metà,elimina i torsoli e tagliale a spicchi molto sottili,irrora gli spicchi con il succo del limone per non farli annerire.
  4. Assembla la crostata
  5. Dividi l’impasto in 4 parti,stendi una parte per volta formando un rettangolo,ricava dal rettangolo delle strisce lunghe circa 20 cm e larghe 5 cm.
    Sistema su ogni striscia una fila di 4-5 fettine di mela coprendone solo metà e ripiegando l’altra metà della striscia sulle fettine in modo da ricoprirle.
    Trasferisci delicatamente le strisce in una tortiera imburrata ed infarinata ,tenendole in verticale,adagiandole dapprima sul bordo della tortiera quindi continuando a spirale verso l’interno,fino a riempire completamente lo stampo.
    Spolvera con altro zucchero di canna ed inforna a 180 gradi per 40 minuti.
    Sforna e,una volta fredda,capovolgi delicatamente sul piatto da portata.
10

Accessori che ti serviranno

11

Consiglio

Ricetta tratta dal web,modificata ed adattata al bimby.
La frolla l’ho utilizzata anche come base per crostate con marmellata con un buon risultato.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…


Commenti

Aggiungi un commento
  • Bravissima Laura sembra squisita, in ritardo...

    Creato da occhidimandorla il 22. settembre 2019 - 13:38.

    Bravissima Laura Lolsembra squisita, in ritardo complimenti per la prima Party


    Antonella

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Magat ha scritto:...

    Creato da lauradiflorio il 22. settembre 2019 - 12:37.

    Magat ha scritto:
    Senti il profumo??.. ho fatto tanti piccoli fiorellini

    Ne mangerei almeno un paio proprio ora 😘


    laura


     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Senti il profumo??.. ho fatto tanti piccoli...

    Creato da Magat il 21. settembre 2019 - 19:04.

    Senti il profumo??.. ho fatto tanti piccoli fiorellini

    Magat

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie a tutti

    Creato da lauradiflorio il 21. settembre 2019 - 12:33.

    Grazie a tutti Love


    laura


     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la prima pagina Laura!...

    Creato da GrappaJulia il 21. settembre 2019 - 11:29.

    Complimenti per la prima pagina Laura!

    Julia

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la prima pagina.

    Creato da bebabimby il 21. settembre 2019 - 09:27.

    Complimenti per la prima pagina.

    BebaBimby Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti Laura per la 1°pagina

    Creato da rosablu71 il 21. settembre 2019 - 08:35.

    Complimenti Laura per la 1°pagina Smile

    Rosablu71

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la prima pagina.

    Creato da graziella fidone il 21. settembre 2019 - 08:34.

    Complimenti per la prima pagina.

    Graziella Closed lid

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti laura

    Creato da ammila il 21. settembre 2019 - 07:39.

    Complimenti lauraTongue


    ammila

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Brava Laura! 👍 Complimenti per la prima...

    Creato da Robia68 il 21. settembre 2019 - 06:46.

    Brava Laura! 👍 Complimenti per la prima pagina!!!👏👏👏


    Robia68

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti Laura😊👏🔝

    Creato da grazia.5 il 21. settembre 2019 - 05:52.

    Complimenti Laura😊👏🔝

    Grazia Di Rella

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • GrappaJulia ha scritto:...

    Creato da lauradiflorio il 26. marzo 2019 - 21:05.

    GrappaJulia ha scritto:
    Molto bella !
    Julia

    Grazie Julia,non è neanche difficile,solo un po’ di pazienza 😅


    laura


     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Molto bella !...

    Creato da GrappaJulia il 26. marzo 2019 - 19:01.

    Molto bella !
    Julia

    Accedi o registrati per inviare commenti