FRITTELLE DI MELE E UVETTA è un ricetta creata dall'utente gio.laz. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno dolci su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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FRITTELLE DI MELE E UVETTA

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Questa ricetta mi interessa

Ingredienti

1 litro latte
200 g semola
200 g uvetta
2 o 3 mele (dipende dalla grandezza)
scorza di 2 limoni
250 g zucchero
4 uova
100 g burro
1 bustina di lievito
100 gcirca farina

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Preparazione
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- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

Montate a neve gli albumi e metteteli da parte.

Lavate, sbucciate e tagliate a pezzettini le mele e mettete da parte.

Mettete nel boccale lo zucchero, i rossi delle uova e il burro e frullate il tutto per qualche secondo. Poi aggiungete la semola, la farina e lo lievito e mescolate tutto per circa 15/20 secondi. Infine aggiungete le mele, l'uvetta e gli albumi montati a neve e mescolate bene con la funzione antiorario.

Infine friggete con olio di semi versando l'impasto in padella con alcune cucchiaiate per volta.

Se si vuole una volta pronte le frittelle, si può aggiungere una spolverata di zucchero sopra.

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.