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Ghirlanda di Panettone

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

10 porzione/porzioni

Per il primo impasto

  • 12,5g di LDB
  • 100g di latte
  • 60g di zucchero
  • 150g di burro morbido
  • 1 uovo
  • 350g di farina manitoba oppure 0
  • 2 cucchiai di liquore amaretto o altro a piacere
  • 1/2 cucchiaino di cannella
  • buccia grattugiata di 1/2 limone e 1/2 arancia
  • 1 fiala di aroma panettone o 1 cucchiaio di aroma panettone di lully

Per il secondo impasto

  • 4 cucchiai di uva passa
  • 2 cucchiai di canditi misti (facoltativo)
  • liquore amaretto qb per inzuppare l'uvetta
Aggiungi alla lista della spesa
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere l’uvetta nel liquore affinchè si inzuppi.

  2. Inserire nel coperchio chiuso il latte e il lievito 2 min 37° vel 2
  3. Aggiungere l’uovo e lo zucchero, la farina, il burro ammorbidito e due cucchiai di liquore amaretto, la cannella, la scorza di limone e arancio grattugiata, aroma panettone industriale o 1 cucchiaio di quello casalingo di lully, 3 min velocitàvelocità spiga
  4. Lasciare a lievitare sino al raddoppio nel coperchio chiuso stesso
  5. Scolare le uvette, infarinarle e metterle in una ciotola, unire i canditi
  6. A lievitazione completata, incorporare anche questi altri ingredienti, creare un filone, disporlo nella tortiera da ciambella e lasciare lievitare sino al raddoppio in luogo tiepido coprendo lo stampo con della pellicola.
  7. Cuocere in forno a 180° per 45/50min circa facendo la prova stecchino. Una volta cotto, decorare con dei nastri ed altri soggetti creando una fantasiosa ghirlanda.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

Ricetta di A.Moroni presente su una vecchia rivista.

Ho adattato al bimby , modificato alcuni ingredienti e semplificato gli impasti e le lievitazioni per creare un dolce abbastanza semplice .

L’idea del formato “ghirlanda” è mia.

Il risultato finale mi ha soddisfatto e bel si adatta quale dono o centrotavola natalizio.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…

Commenti

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  • .

    Creato da ammila il 30. dicembre 2020 - 09:43.

    .


    ammila

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  • L'ho fatto con le gocce di

    Creato da calin il 11. dicembre 2014 - 15:20.

    L'ho fatto con le gocce di cioccolato tmrc_emoticons.)

    buonissima e facilissima

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  • ottimo anche il rum

    Creato da ammila il 23. dicembre 2013 - 22:53.

    ottimo anche il rum naturalmente fammi sapere e auguri


    ammila

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  •  Ciao Vorrei fare domani

    Creato da deter34 il 20. dicembre 2013 - 21:46.

     Ciao Vorrei fare domani questo dolce

    non ho aroma panettone e neanche amaretto ma solo rum va bene?

    grazie

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  • grazie a te

    Creato da ammila il 13. dicembre 2013 - 22:15.

    grazie a te Party


    ammila

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  • :bigsmile: :bigsmile:non ti

    Creato da ammila il 13. dicembre 2013 - 22:14.

    Big Smile Big Smile Big Smile Big Smilenon ti scoraggiare

    alcune vanno bene anche dopo le feste tmrc_emoticons.;)


    ammila

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  • grazie

    Creato da ammila il 13. dicembre 2013 - 22:13.

    grazie Cooking 10


    ammila

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  • che bella ideaaaa! Brava e

    Creato da lucy57 il 13. dicembre 2013 - 11:30.

    che bella ideaaaa! Brava e grazie

    lucy57


    Lucy

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  • e pure questa una bellissima

    Creato da fi0507 il 13. dicembre 2013 - 11:05.

    e pure questa una bellissima idea..... brava.... dovrei festeggiare almeno 10 Vigilie e 10 Natali per fare e mangiare tutte le cose buone che proponi....


    Laura 70+gfi

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  • :p :party:e? certamente

    Creato da borabora il 13. dicembre 2013 - 01:28.

    tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p Partye? certamente un'idea in + per le prossime feste, Ciao Francesca


    borabora

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  • :)

    Creato da ammila il 12. dicembre 2013 - 23:56.

    tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)


    ammila

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  • Bella l'idea  della ghirlanda

    Creato da occhidimandorla il 12. dicembre 2013 - 23:25.

    Bella l'idea  della ghirlanda panettone!!! Ricetta salvata tmrc_emoticons.;)

     

     

    Antonella


    Antonella

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  • certo  lo faro presto anche

    Creato da ammila il 12. dicembre 2013 - 23:07.

    certo  lo faro presto anche ricoperto di ciocc bianco con perline di zucchero argento...


    ammila

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  • Bell'idea!!! :)  senti Gió si

    Creato da lully il 12. dicembre 2013 - 22:19.

    Bell'idea!!! tmrc_emoticons.) 

    senti Gió si possono  mettere le gocce di cioccolato vero???? tmrc_emoticons.p


    lully


    Crazy

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