Graffe Nuvola con patate è un ricetta creata dall'utente Marzia1804. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno dolci su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Graffe Nuvola con patate

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Ingredienti

28 pezzo/pezzi

Graffe Nuvola con patate

Per l’impasto

50 grammo di burro
270 grammo di patate lesse bollenti
50 grammo di latte
10 grammo di lievito di birra fresco
500 grammo di farina 00
4 cucchiaio di zucchero semolato
2 uova
1 cucchiaino di sale fino
1/2 fetta fialetta di aroma arancia

Aggiungi alla lista della spesa

6

3h 0min

Preparazione 3h 0min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 6
- Ricetta per
  Bimby ® TM 5
  
  Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9
Party e feste Buffet e cene in piedi Frittura Merenda/Ora del tè Dopocena Impasti

Preparazione della ricetta

Nel

inserire il burro e le patate schiacciate ancora molto calde. Lasciare qualche minuto affinché il burro si ammorbidisca, poi frullare 20 sec vel 4.
Aggiungere il latte (nel quale avrete sciolto il lievito) 20 sec vel 4.
Aggiungere la farina, lo zucchero, le uova, il sale e l'aroma arancia e impastare 2 min vel Dough mode

. Se l’impasto risultasse troppo appiccicoso aggiungere un po’ di farina e impastare qualche secondo a vel Dough mode

.
Trasferire in una ciotola e lasciar raddoppiare.
Trasferire l’impasto sul piano di lavoro leggermente infarinato e stenderlo con il mattarello, lo spessore deve essere di 2 cm.
Ritagliare le graffe con un coppapasta o con l’apposito attrezzo per ciambelle.
Posizionarle nei fogli di carta forno ritagliati in quadrati e lasciar raddoppiare.
Friggere in olio di arachidi finché non saranno ben dorate sui due lati.
Passare nello zucchero semolato.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.