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Grisbi con cuore di nutella


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Ingredienti

22 pezzo/pezzi

Per la frolla

  • 270 g farina 00
  • 30 g cacao amaro
  • 130 g Burro freddo
  • 110 g zucchero
  • 1 cucchiaino lievito per dolci
  • 1 Uovo intero più un tuorlo, (peso totale circa 80 grammi)

Per il ripieno

  • Nutella
  • 6
    13min
    Preparazione 1min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta

    Preparare la frolla
  1. Inserire lo zucchero nel boccale e polverizzare 10 secondi velocità 10

    Unire l'uovo intero e il tuorlo, la farina,il burro a pezzi, il cacao e il lievito 25 secondi velocità 5

    Formare un panetto e avvolgere nella pellicola, mettere in frigo a riposare per un ora circa

    Accendere il forno modalità statica 180 gradi

    Stendere la frolla tra 2 fogli di carta forno con il mattarello e fare con le formine dei cerchi di misure diverse

    Mettere sul cerchio più piccolo un cucchiaino di nutella,sovrapporre il cerchio più grande e sigillare con le dita

    Infornare per 10/12 minuti (dipende dal forno). Fate attenzione saranno ancora morbidi ma cotti.

    Fate raffreddare e buon appetito😊
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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