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1 MEZZELUNE DI FROLLA AL COCCO

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MEZZELUNE DI FROLLA AL COCCO

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Ingredienti

20 pezzo/pezzi

  • 300 g farina 00
  • 200 g burro freddo a tocchetti
  • 120 g zucchero
  • 120 g cocco disidratato grattugiato
  • 2 tuorli
  • 200 g cioccolato bianco
  • q.b. cocco disidratato grattugiato
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      Ricetta per
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Preparazione della ricetta

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  1. Descrivi qui le fasi di preparazione della vostra ricetta

  2. Montare il burro e lo zucchero nel coperchio chiuso per 20" a vel 3 e per altri 20" a vel 6.

    Con lame in movimento a vel. 4 inserire i tuorli di uova medie uno alla volta e incorporarli ancora qualche secondo a vel 6.

    A questo punto inserire la farina 00 già ben mescolata al cocco e far andare per 2' a vel velocità spiga

     

  3. Riporre l'impasto in frigo per almeno un'ora coperto da pellicola.

    Trascorso il tempo, prendere delle palline d'impasto e creare le mezzelune.

    Riporre su carta da forno e infornare a 200° fino a doratura (circa 10/15 min).

  4. Nel frattempo sciogliere il cioccolato e, appena i biscotti si raffredderanno, intingere le estremità prima nel cioccolato fuso e poi nel cocco disidratato.

    Porre ad asciugare su carta forno o su una gratella.

  5. La ricetta è tratta da un libro di ricette intitolato DOLCI e da me adattata al bimby.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ho utilizzato del cocco fresco che avevo tritato e...

    Creato da levy il 11. settembre 2023 - 18:17.

    Ho utilizzato del cocco fresco che avevo tritato e congelato. Senza scongelarlo, l'ho frullato con la farina. Ho poi diminuito il burro a 150 g. Sono buoni così semplici; sono golosi con la cioccolata bianca Tongue

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  • Hai ragione ma come prima

    Creato da salvotta il 18. gennaio 2013 - 10:43.

    Hai ragione ma come prima volta mi sono attenuta alle indicazioni della ricetta. Provando si possono trovare nuove soluzioni ed eventualmente condividerle fra tutte le bimbine.Ciao!


    salvotta

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  • Le ho provate! sono

    Creato da Svetlana2707 il 17. gennaio 2013 - 19:55.

    Le ho provate! sono buonissime!!! Io le ho fatte con uno stampino rotondo e poi le ho tagliate a meta. Un'altro suggerimento...si potrebbe usare un pò di meno il burro, circa 150 gr.


    Svetlana

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  • TROPPO SFIZIOSI !!!!!!!

    Creato da cris-1968 il 16. gennaio 2013 - 19:44.

    Love TROPPO SFIZIOSI !!!!!!!  PROVO Cooking 6

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  • Grazie per la fiducia:appena

    Creato da salvotta il 12. gennaio 2013 - 17:35.

    Grazie per la fiducia:appena dopo averli sfornati ho postato la ricetta perchè mi sono piaciute un sacchissimo!Spero di non deludervi. Love  Love

     


    salvotta

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  • Che peccato non poter vedere

    Creato da ASANTORO il 12. gennaio 2013 - 13:58.

    Che peccato non poter vedere la foto!!!!!!!!!Mi attirano molto.


    Angela


    Wink

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  • mi sa che queste sono da

    Creato da lully il 12. gennaio 2013 - 12:39.

    mi sa che queste sono da sballo!!! tmrc_emoticons.p


    lully


    Crazy

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