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1 Migliaccio al profumo di limone

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Migliaccio al profumo di limone

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Ingredienti

25 porzione/porzioni

Impasto

  • 120 g semolino
  • 1 noce di burro
  • 300 g ricotta
  • 500 g latte
  • Buccia di 1 limone
  • limoncello
  • 3 uova
  • 300 g zucchero

Copertura

  • zucchero a velo
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    1h 15min
    Preparazione 15min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

    Impasto
  1. Mettere nel coperchio chiuso il latte ed il burro 6 min 100° velocità softantiorario. Circa a metà cottura, con il bimby in funzione far cadere gradatamente il semolino e teminare la cottura.

    Mettere il composto da parte e lasciare raffreddare.

    Pulire il coperchio chiuso, inserire lo zucchero e la buccia di limone e polverizzare 15 sec. vel Turbo.

    Aggiungere la ricotta e lavorare 1 min. vel 4. Aggiungere le uova e lavorare 1 min vel 4. Al termine aggiungere il semolino e 2 min vel 4. Aggiungere il Limoncello e proseguire altri 30 sec. vel 4.

    Versare il tutto in una tortiera imburrata e infarinata e in forno preriscaldato a 180° per 60 min.

    Come dico sempre la cottura varia da forno a forno. Inquesto caso non vale la prova stecchino ma vi regolate in base al colore della superficie.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

***Bon appetit***

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • OK GRAZIE TANTI SALUTI DAL BELGIO

    Creato da MARIEANGE il 23. febbraio 2017 - 07:19.

    Lol OK GRAZIE TANTI SALUTI DAL BELGIO

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  • MARIEANGE ha scritto:...

    Creato da Gemma_2181 il 22. febbraio 2017 - 15:01.

    MARIEANGE ha scritto:
    scusi cos'è il limongello?


    Limoncello ops...scusa

    Il cibo trova sempre coloro che amano cucinare! (cit.Ratatouille)

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • scusi cos'è il limongello?

    Creato da MARIEANGE il 21. febbraio 2017 - 17:30.

    scusi cos'è il limongello?

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • In origine si...infatti ne

    Creato da Gemma_2181 il 26. febbraio 2016 - 18:30.

    In origine si...infatti ne deriva il nome, questa è la mia versione

    Il cibo trova sempre coloro che amano cucinare! (cit.Ratatouille)

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Ma il migliaccio non dovrebbe

    Creato da frauhoratz il 26. febbraio 2016 - 12:10.

    Ma il migliaccio non dovrebbe essere a base di farina di miglio?


    frauhoratz

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