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MINI MUFFIN GOLOSI ALLE CAROTE


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Ingredienti

100 pezzo/pezzi

  • 200 gr farina 00
  • 190 gr zucchero
  • 400 gr carote sbucciate e tagliate a pezzi
  • 150 gr mascarpone
  • 80 gr olio di arachidi
  • 2 uova
  • 1 bustina lievito
  • 20 gr granella di nocciole o 10 gr gocce di cioccolato (io ho usato la nocciola)
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    Preparazione
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    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. tritare le carote 10 secondi vel 7/8. se serve riunire sul fondo e tritare ancora.mettere da parte

    senza lavare il boccale mettere zucchero e uova e lavorare 45 secondi vel 4

    aggiungere il mascarpone e le carote 30 secondi vel 4

    affiungere olio, farina, lievito e granella di nocciole o gocce di cioccolato e impastare 45 secondi vel 4. 

    mettere il composto negli stampini dei mini muffin io ho usato quelli in silicone) e cuocere in forno a 180° per 5/8 minuti (dipende dal proprio forno). bisogna controllare la cottura e fare la prova "stuzzicadenti"

    BUON APPETITO!

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Molto buoni!! Solo non sono

    Creato da delfino2008 il 25. maggio 2016 - 22:15.

    Molto buoni!! Solo non sono cresciuti tanto....riproverò! Grazie della ricetta  tmrc_emoticons.)

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  • Fatti per merenda (mezza

    Creato da levy il 3. giugno 2014 - 19:38.

    Fatti per merenda (mezza dose) con gocce di cioccolato, me ne sono usciti 9 normali. Cotti 10 min. ventilato. Buoni buoni, il mio "puffo" ne ha spazzolati tre di fila !

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  • macri...

    Creato da fr00 il 26. ottobre 2012 - 17:17.

    macri

    buoooooni stasera li faccio




    se ne hai voglia fammi sapere come sono venuti!!! tmrc_emoticons.;).


    se sono arrabbiata, annoiata, irritata, serena, felice, triste..... cucino!!!

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  • BooBoo ha scritto: :p :p

    Creato da fr00 il 26. ottobre 2012 - 17:16.

    BooBoo

    tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.pGOLOSISSIMI tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p

     

    grazie!  tmrc_emoticons.) 


    se sono arrabbiata, annoiata, irritata, serena, felice, triste..... cucino!!!

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  • snorky ha scritto: Li ho

    Creato da fr00 il 26. ottobre 2012 - 17:15.

    snorky

    Li ho fatti la scorsa settimana, e sono venuti ottimi! L'unica cosa che hanno dovuto cuocere almeno 20-30 minuti!

    Cooking 7

     

     

     

    SONO CONTENTA CHE TI SIANO PIACIUTI!! Sul forno non dico niente xchè il mio è davvero particolare! Cuoce in un lampo! Alle volte ho dovuto dimezzare i tempi di cottura!   Big Smile  

    ma come si dice... L'importante è il risultato!!


    se sono arrabbiata, annoiata, irritata, serena, felice, triste..... cucino!!!

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  • buoooooni stasera li faccio

    Creato da macri il 26. ottobre 2012 - 16:32.

    buoooooni stasera li faccio

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • :p :p :p :p :p

    Creato da BooBoo il 26. ottobre 2012 - 16:25.

    tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.pGOLOSISSIMI tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p


    BooBoo....orsetta morbidosa,  dalla circonferenza .....lievemente vaporosa  e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Li ho fatti la scorsa

    Creato da snorky il 26. ottobre 2012 - 16:04.

    Li ho fatti la scorsa settimana, e sono venuti ottimi! L'unica cosa che hanno dovuto cuocere almeno 20-30 minuti!

    Cooking 7

     

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  • salvotta ha scritto: Ciao, la

    Creato da fr00 il 30. settembre 2012 - 12:55.

    salvotta

    Ciao, la ricetta mi sembra interessante, ma a che velocità devo impastare dopo aver aggiunto tutti gli ingredienti?devo continuare a velocità 4?Grazie!

     

    ops!!!! Non l'ho scritto!! Modifico subito! Comunque si impasta ancora a velocità 4!    tmrc_emoticons.;)


    se sono arrabbiata, annoiata, irritata, serena, felice, triste..... cucino!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ciao, la ricetta mi sembra

    Creato da salvotta il 29. settembre 2012 - 22:25.

    Ciao, la ricetta mi sembra interessante, ma a che velocità devo impastare dopo aver aggiunto tutti gli ingredienti?devo continuare a velocità 4?Grazie!


    salvotta

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  • Bella ricetta!!!

    Creato da rosa47 il 29. settembre 2012 - 19:22.

    tmrc_emoticons.p Bella ricetta!!!

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  • buoni

    Creato da rosablu71 il 29. settembre 2012 - 16:02.

    buoni

    Rosablu71

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • :p :p :p :p

    Creato da La Simo Pestifera il 29. settembre 2012 - 15:59.

    tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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