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1 MUFFIN AL CIOCCOLATO, dolcetto o scherzetto ?-HALLOWEEN

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MUFFIN AL CIOCCOLATO, dolcetto o scherzetto ?-HALLOWEEN

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Ingredienti

10 pezzo/pezzi

Per l'impasto

  • 230 g Farina Integrale Bio, tipo 1 o 2
  • 30 g cacao in polvere amaro
  • 80 g zucchero mascobado, di canna integrale
  • 270 g latte intero fresco
  • 70 g burro
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaio colmo ruhm
  • 1 baccello vaniglia, (se non usate il ruhm)
  • 1 bustina lievito vanigliato per dolci
  • 100 g gocce di cioccolato, tenute in congelatore

Ad esempio: per l’impasto

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Preparazione della ricetta

    Per l'impasto

  1.  

    1 Procedete come al solito nelle ricette indicate per i muffin. Miscelare le polveri: farina, zucchero, cacao e lievito e mettere da parte.

     

    2 Versare nel boccale coperchio chiuso il latte e aggiungere il burro scaldare : 2 min 37 °C vel 2

     

    3 Aggiungere le uova e il liquore : 15 sec vel 5

     

    4 Unire le polveri e metà delle gocce :5 sec vel 3 .Lavorare l’impasto solo il tanto che serve per amalgamare di aspetto dovrà essere ancora grumoso

     

    5 Mettete dei pirottini di carta negli stampini per muffin e riempiteli per 2/3 della capienza, cospargere con le gocce di cioccolato , poi infornate a 170/180 ° per circa 15/20 minuti, io preferisco usare il forno statico.

     

    6 Cospargerli con degli zuccherini a tema appena estratti dal forno

     

10

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
11

Consiglio

La sera di Halloween potete decorarli con degli zuccherini a tema che li renderanno "paurosamente" buoni!

 

 

 

Questa ricetta è stata pensata per la sfida del #bimbydreamteam a tema HALLOWEEN ed è stata tratta dal mio blog "Le ricette del bimby e molte altre *Cri*

 

 

 [[wysiwyg_imageupload:5171:]]

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Buonissimi !

    Creato da Soneanima il 20. novembre 2014 - 17:00.

    Buonissimi !

    Non fare agli altri cio' che non vuoi sia fatto a te

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  • oops...scherzetto...sono

    Creato da chef60 il 1. novembre 2014 - 22:37.

    oops...scherzetto...sono sparite le uova dagli ingredienti?? tmrc_emoticons.~  quante ne mettiamo? grazie

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  • Ricetta ottima. Io invece di

    Creato da ferrariphotodesign il 1. novembre 2014 - 12:35.

    Ricetta ottima.

    Io invece di comprare le gocce di cioccolato ho preso una tavoletta di fondente e poi l'ho tritata con il bimby fino ad ottenere dei pezzi di cioccolati grossi circa un centimetro

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  • Buoni!!!! salvata proverò a

    Creato da pia76 il 30. ottobre 2014 - 20:46.

    Buoni!!!! salvata proverò a farli x mio figlio Big Smile

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