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muffin alle carote viola senza grassi


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Ingredienti

16 pezzo/pezzi

Per l’impasto

  • 250 g carote viola
  • 150 g farina per celiaci, o farina 00
  • 50 g fecola di patate
  • 1 uovo + 1 tuorlo
  • 1 bustina Vanilina
  • 1 bustina lievito per dolci
  • 120 g olio girasole
  • 1 limone, la buccia
  • 100 g nocciole
  • 2200 g zucchero
  • 6
    15min
    Preparazione 15min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

    come procedere
  1. Per prima cosa tritate le nocciole 10 sec vel 10 e mettere da parte.

    Prendere le carote dopo averle sbucciate e tagliate a pezzettini metterle nel boccale e tritarle 15 sec vel 10 e metterle da parte insieme alle nocciole.

    Ora mettete le uova con lo zucchero e impostate 8 m e iniziate a montarli per 5 m, vel 4\5 nel frattempo miscelate le farine con il lievito e la vanillina
    tenete d'occhio le uova e passati i 5 m, lasciando che il bimbi lavori, inserite carote e mandorle per 1 m poi le farine e fate andate fino alla fine.

    Nel tanto che il bimbi andava io ho preparato lo stampo dei muffin con le cartine poi ci ho versato il composto.

    ATTENZIONE come noterete nella mia versione non c'è l'olio e la farina e per ciliaci ,se preferite potete mettere olio e ferina normale fatelo prima di mettere le ferine .

    Cuocere in forno per 25 m a 180 '

    Questa ricetta lo vista su un noto blog e la ho un po' modificata a mio gusto.
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Consiglio

Rimangono morbidi anche senza grassi e conquistano i bimbi


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ciao io l'ho fatto senza

    Creato da Puccidu il 27. settembre 2014 - 22:54.

    Ciao io l'ho fatto senza grassi l'olio e facoltativo chi lo vuole mettere può farlo e di  conseguenza sceglie,come per la farina se noti grazie per aver guardato questa ricetta e ti consiglio di provarla

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  • Perché scrivi senza grassi se

    Creato da frauhoratz il 25. settembre 2014 - 10:37.

    Perché scrivi senza grassi se poi aggiungi l'olio fra gli ingredienti?

    frauhoratz

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