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Ingredienti
12 pezzo/pezzi
Muffin Bimby al cioccolato bianco e pistacchi
Ingredienti
- 80 grammo zucchero
- 80 grammo burro
- 100 grammo pistacchio al naturale
- 150 grammo farina 00
- 100 grammo cioccolato bianco
- 2 uova
- 120 grammo ricotta
- 80 grammo latte
- 1 bustina di lievito in polvere per dolci
-
6
35min
Preparazione 10minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
5
Preparazione della ricetta
- Prima di tutto tritiamo i nostri pistacchi.
Vel 8 – 15 secondi - Mettiamo da parte in una ciotola.
Nel frattempo tritiamo anche il cioccolato bianco grossolanamente e mettiamo da parte.
Vel. 5 – 10 secondi - Nel boccale "coperchio chiuso" facciamo sciogliere il burro.
Vel. 1 – 4 minuti – 50 gradi - Dopodiche aggiungiamo le uova, lo zucchero e mescoliamo.
Vel 4 – 30 secondi - A questo punto aggiungiamo i pistacchi, la farina, il lievito, il latte, la ricotta e mescoliamo.
Vel. 4 – 30 secondi - Infine aggiungiamo il cioccolato e amalgamiamo.
Vel 2 – 30 secondi - Ora versiamo l’impasto dei nostri stampini (circa 3/4) e nel mentre scaldiamo il forno modalità ventilata 160 gradi.
Cuociamo per circa 20-25 minuti.
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Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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