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Ingredienti
6 pezzo/pezzi
Muffin Bimby cappuccino soffici senza burro
- 2 uova
- 170 grammo zucchero
- 85 grammo latte
- 3 cucchiaino caffè solubile
- 1 pizzico cannella in polvere
- 170 grammo farina 00
- 100 grammo gocce di cioccolato
- 1 bustina di lievito in polvere per dolci
-
6
30min
Preparazione 5minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta
- Inseriamo la farfalla nel
"coperchio chiuso" e montiamo le uova con lo zucchero a vel. 4, 37 gradi, per 4 minuti.
- Nel frattempo in un bicchiere, sciogliamo il caffè e la cannella nel latte.
- A questo punto togliamo la farfalla, versiamo nel boccale l’olio, il contenuto del bicchiere, la farina, il lievito e mescoliamo a velocità 4 per 35 secondi.
- Infine, aggiungiamo le gocce di cioccolato e amalgamiamo bene con la spatola.
- Trasferiamo il composto nei pirottini e cuociamo in forno, statico, a 170 gradi per 25-30 minuti.
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Accessori che ti serviranno
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Farfalla
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Bimby® Brush
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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