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Ingredienti
18 pezzo/pezzi
MUFFIN PASQUALI
- 380 grammi farina 00
- 250 grammi latte
- 160 grammi zucchero
- 150 grammi olio di semi di girasole
- 70 grammi frutta candita mista
- 5 grammi aroma di mandorle
- 2 uova
- 1 bustina di lievito in polvere per dolci
- 1 cucchiaio miele
- q.b. Scorza d'arancia
- q.b. scorza di limone
- q.b. granella di zucchero, per decorare
- q.b. mandorle, per decorare
-
6
35min
Preparazione 5minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
5
Preparazione della ricetta
- Mettere nel boccale la scorza di limone e arancia insieme allo zucchero, frullare a velocità 10 per 10 secondi.
- Portare in basso il composto con la spatola. Unire le uova, l’olio, il latte, l’aroma alla mandorla e il miele, mescolare a velocità 5 per 10 secondi.
- Aggiungere la farina, il lievito, amalgamare a velocità 5 per 20 secondi.
- Versare la frutta candita e mescolare con la spatola.
- Prendere una teglia per muffin, inserire i pirottini in carta e riempirli fino a 3/4 e non di più altrimenti cuocendo potrebbe strabordare l’impasto.
- Spolverare con la granella di zucchero e decorare con le mandorle (io ne ho messe 3 per muffin).
- Cuocere in forno caldo a 180° statico per 25-30 minuti.
- Una volta cotti lasciarli raffreddare bene. I muffin pasquali sono pronti!
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Accessori che ti serviranno
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Cestello
acquista -
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio
I muffin pasquali si conservano sotto una campana di vetro per un paio di giorni.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoVolevo sapere se con questo impasto, posso farlo...
Volevo sapere se con questo impasto, posso farlo con lo stampo per la colomba da 750g,grazie
Anna8080: Grazie Anna
Anna8080: Grazie Anna
Irene
Buonissimi, veloci da preparare e d'effetto come...
Buonissimi, veloci da preparare e d'effetto come alternativa alle più complicate colombe!😋😋👏🏻👏🏻
GrappaJulia: Grazie Julia!!! Ottima idea anche...
GrappaJulia: Grazie Julia!!! Ottima idea anche l'amaretto!
Irene
Favolosi!...
Favolosi!
Non avevo l'aroma di mandorla e cosi ho messo un bel goccio di Amaretto 😋😋😋😋
Julia