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Muffin riso e cioccolato

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Ingredienti

9 pezzo/pezzi

per l'impasto

  • 100 g riso
  • 70 g OLIO DI SEMI DI MAIS
  • 1/2 bustina lievito per dolci
  • 2 uova
  • 100 g zucchero
  • 2 cucchiai cacao amaro
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Preparazione della ricetta

    Impasto

  1. Inserire nel boccale il riso, polverizzare 1 min. vel. 10.

    Aggiungere uova, zucchero, olio e lavorare 20 sec. vel 5.

    Aggiungere il cacao amaro e il lievito, lavorare 20 sec. vel 5.

    Versare lo stampo riempiendo pirottini da muffin per metà della loro altezza.

    Infornare a 180°, per 20minuti circa. fare prova stecchetto.

     

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ciao! Grazie del commento!

    Creato da elisa.fanton il 13. novembre 2013 - 15:12.

    Ciao! Grazie del commento! Personalmente non mi sono sgonfiati. Anche se per il tipo di impasto che hanno non creeranno la cupola dei soliti muffin. Prova a cuocerli ad una temperatura inferiore per qualche minuto in più e a lasciarli in forno due minuti prima di estrarli.  tmrc_emoticons.8)


    Elisa Fanton


    coperchio chiuso coperchio chiuso coperchio chiuso

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  • Cioccolatosi!! Li ho fatti

    Creato da federota il 3. novembre 2013 - 16:46.

    Cioccolatosi!! Li ho fatti ieri e sono buoni! Anche se la farina di riso non mi piace quanto quella normale! Ma ogni tanto è bello cambiare e sperimentare nuove ricettine! Ho avuto un problemino: si sono sgonfiati al centro! Già prima di toglierli dal forno!!  Dovevo metterlo ventilato? Io generalmente per i dolci lo lascio statico!

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  • Che buoni!!!!!!!!!!!  

    Creato da Laura Coppola il 27. ottobre 2013 - 19:43.

    Che buoni!!!!!!!!!!! Cooking 7  

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  • Brava Elisa.... li proverò

    Creato da Furby il 27. ottobre 2013 - 19:15.

    Brava Elisa....

    li proverò sicuramente.

    Cooking 7

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