3
  • thumbnail image 1
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

Muffin soffici alla confettura


Stampa:
4

Ingredienti

Muffin soffici alla confettura

  • 250 grammo farina
  • 120 grammo zucchero
  • 150 grammo latte
  • mezza bustina lievito per dolci
  • 2 uova
  • 80 grammo burro
  • 1 bustina vanillina
  • 50 grammo burro, per la farcitura
  • 60 grammo zucchero, per la farcitura
5

Preparazione della ricetta

  1. Per preparare i Muffin soffici alla confettura sciogliete 80 gr di burro 3 minuti 37° velocità 2.Mettere da parte.

    Sciacquare il boccole, inserite la farina il lievito e 120 gr zucchero e mescolate 2 minuti velocità 2.Mettere da parte.

    Inserite nel boccale le uova con il latte e mescolate 2 minuti velocità 3, con le lame in movimento inserire il burro sciolto e la vanillina e mescolate 3 minuti velocità 2.

    Aggiungete la farina, il lievito e lo zucchero e mescolate 3 minuti velocità 2.

    Aiutandosi con un cucchiaio, riempire dei pirottini imburrati, fino a metà altezza, aggiungere un cucchiaino di confettura e ricoprire sino al bordo con altro impasto.

    Cuocere i Muffin soffici alla confettura in forno già caldo, a 180°C in modalità statica, per circa 20-25 minuti , fate sempre la prova stecchino al centro del muffin.

    Nel frattempo sciacquate il boccale e inserite 50 gr di burro e fate sciogliere 3 minuti 37° velocità 2.

    Una volta cotti, estrarre i Muffin soffici alla confettura aspettare 10 minuti quindi immergere la superficie dei muffin prima nel burro fuso poi nello zucchero.
10

Accessori che ti serviranno

11

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…


Commenti

Aggiungi un commento
  • Non ci sono commenti in questo momento