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Pane dei morti


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Ingredienti

20 pezzo/pezzi

Per l'impasto:

  • 175 g di amaretti secchi
  • 150 g di farina 00
  • 125 g di zucchero
  • 100 g di mandorle
  • 50 g di pinoli
  • 70 g di scorza d'arancia candita
  • 50 g di cioccolato fondente
  • 25 g di cacao amaro
  • 1/2 bicchiere di vino bianco
  • 2 albumi
  • 1/2 cucchiaio di miele
  • qb cannella
  • qb noce moscata

Per decorare

  • qb zucchero a velo

Ad esempio: per l’impasto

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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. Descrivi le fasi di preparazione della tua ricetta

  2. Mettete nel Closed lidamaretti, mandorle, zucchero, spezie, pinoli, canditi, cioccolata e cacao, portate gradualmente 30'' fino vel 7Aggiungete la farina, il miele, il vino e infine gli albumi, impastate 1' vel spiga. Con un cucchiaio prelevate l'impasto e formate dei biscottoni ovali con le mani ben inumidite, disponeteli in una teglia ricoperta di carta forno. Infornate a 180° per circa 25 minuti. Fate raffreddare su una gratella per dolci e una volta che i dolcetti saranno freddi ricopriteli di zucchero a velo.

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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

è una ricetta che una mia collega ha imparato a un piccolo corso di pasticceria. Per la prima volta qualche giorno fa ho provato a prepararli con il bimby, è diventata una ricetta facilissima, prima era ben più lunga!

L'impasto è molto dolce, se volete potete diminuire lo zucchero a vostro piacimento.

Se i biscotti sono piccoli diminuite la cottura di 5 minuti, o rischiate di avere delle pietre (adatte però all'inzuppo.......)


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • buonissimi ........ Grazie

    Creato da Frafra73 il 1. novembre 2015 - 00:40.

    buonissimi ........ Grazie della ricetta!

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  • dimenticavo le stelline

    Creato da eca il 30. ottobre 2015 - 19:34.

    dimenticavo le stelline

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  • appena fatti e gustati:

    Creato da eca il 30. ottobre 2015 - 19:29.

    appena fatti e gustati: STREPITOSI e facili da fare!! non credo che dureranno a lungo. io per errore ho messo le uova intere ma sono venuti ugualmente . la prox volta metterò un po' meno zucchero. bella ricetta, grazie

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  • Ciao, qualche giorno fa

    Creato da CUOCA PAPERA il 2. novembre 2014 - 12:00.

    Ciao, qualche giorno fa quando ho visto ricetta me la sono subito segnata xchè mio marito va matto per questo dolce e ieri l'ho sperimentata...ma come al solito io non mi smentisco mai...sono venuti duretti xchè quando sono in forno (cosi' x tutti i biscotti) mi sembrano sempre molli e li faccio cuocere troppo, invece poi quando raffreddano si seccano...nonostante ciò sono buonissimi e anche i miei bimbi li hanno mangiati...io non demordo e ci riprovo facendoli cuocere qualche minuto in meno...complimenti e grazie mille per la ricetta

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  • bellau ha scritto: Ciao!

    Creato da Mau il 31. ottobre 2014 - 14:37.

    bellau

    Ciao! Vorrei sapere se sono biscotti friabili tipo frolla o se sono morbidi! Grazie!Laura

    Ciao Laura, non c'entrano nulla con la frolla, sono più morbidi, ma a parte la consistenza è un dolce completamente diverso tmrc_emoticons.)


    _____________________________________________________________________


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  • Ottimi e veloci da fare!

    Creato da msoave il 31. ottobre 2014 - 10:06.

    Ottimi e veloci da fare!

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  • Ciao! Vorrei sapere se sono

    Creato da bellau il 30. ottobre 2014 - 21:38.

    Ciao! Vorrei sapere se sono biscotti friabili tipo frolla o se sono morbidi! Grazie!Laura

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  • salvata

    Creato da alessandra e sergio il 30. ottobre 2014 - 12:56.

    salvata

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  • complimenti sembra proprio

    Creato da Patrizia pita il 28. ottobre 2014 - 21:45.

    complimenti sembra proprio una buona ricetta x questi primi giorni di freddo  tmrc_emoticons.;)


    patty

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  • Complimenti per la prima

    Creato da lucabottazzi il 28. ottobre 2014 - 21:07.

    Complimenti per la prima pagina!


    Luca

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  • complimenti x la prima

    Creato da pia76 il 28. ottobre 2014 - 19:23.

    complimenti x la prima tmrc_emoticons.;)

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  • Complimenti! ricetta

    Creato da ValeTinozza il 28. ottobre 2014 - 19:07.

    Complimenti! ricetta fantastica! prossima che farò! adoro questo dolce! brava!

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  • no no non 30°, 30" cioè 30

    Creato da Mau il 28. ottobre 2014 - 18:56.

    no no non 30°, 30" cioè 30 secondi!


    _____________________________________________________________________


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  • scusa ma sono ancora una

    Creato da antopao il 28. ottobre 2014 - 18:49.

    scusa ma sono ancora una principiante ma 30° deve cuocere i primi ingredienti grazie tmrc_emoticons.)

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  • antopao ha scritto: per la

    Creato da Mau il 28. ottobre 2014 - 18:15.

    antopao

    per la prima ricetta hai messo da portare da 30° fino vel 7 o visto bene ?senza lievito ?

     

    si, hai visto bene tmrc_emoticons.)


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  • grazie a tutte

    Creato da Mau il 28. ottobre 2014 - 18:04.

    grazie a tutte tmrc_emoticons.)


    _____________________________________________________________________


    Amo il mio Bimby! Mixingbowl closed

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  • lully ha scritto: Eh eh

    Creato da Mau il 28. ottobre 2014 - 18:00.

    lully

    Eh eh eh....visto Mau??? tmrc_emoticons.;) la zia lully ha quasi sempre ragione!! Big Smile

    complimenti per la prima paginaaaaa!!!! tmrc_emoticons.)

     

     

    tmrc_emoticons.-D infatti appena ho visto ho pensato " Lully aveva ragione!" tmrc_emoticons.D


    _____________________________________________________________________


    Amo il mio Bimby! Mixingbowl closed

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  • complimenti per la prima

    Creato da Concy69 il 28. ottobre 2014 - 17:23.

    complimenti per la prima pagina tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • complimenti per la prima

    Creato da kyangel il 28. ottobre 2014 - 13:37.

    complimenti per la prima pagina! bella ricetta tmrc_emoticons.D


    Chiaretta la pasticciona perfetta   Mixingbowl closed

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  • Compimenti!! 

    Creato da SereSimo il 28. ottobre 2014 - 11:28.

    Compimenti!!  tmrc_emoticons.;)


    Mixingbowl closed Mary Mixingbowl closed

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  • Complimenti per la prima

    Creato da Mammarta il 28. ottobre 2014 - 11:22.

    Complimenti per la prima pagina!


    Non c'è amore più sincero di quello per il cibo (G.B. Shaw)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • complimenti per la 1^ pagina 

    Creato da antonella68 il 28. ottobre 2014 - 11:04.

    complimenti per la 1^ pagina  tmrc_emoticons.)

    Antonella

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Eh eh eh....visto Mau??? la

    Creato da lully il 28. ottobre 2014 - 10:57.

    Eh eh eh....visto Mau??? tmrc_emoticons.;) la zia lully ha quasi sempre ragione!! Big Smile

    complimenti per la prima paginaaaaa!!!! tmrc_emoticons.)

     


    lully


    Crazy

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  • Complimenti per la prima

    Creato da Tattabella71 il 28. ottobre 2014 - 10:57.

    Complimenti per la prima pagina!!!

     

    Love


    E di BImby ce n'è uno , tutti gli altri....son nessuno!!♥


    //

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  • Complimenti per la prima

    Creato da Buona Moglie il 28. ottobre 2014 - 10:05.

    Complimenti per la prima pagina!

    Verrà sicuramente sperimentata.. grazie  tmrc_emoticons.D

    Elena

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  • Complimenti per la prima

    Creato da Pinella13 il 28. ottobre 2014 - 07:20.

    Complimenti per la prima pagina.


    PINBIMBY

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