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Panini di banana al cioccolato


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Ingredienti

6 persona/persone

Panini di banana al cioccolato

  • 2 banane mature
  • 2 uova
  • 300 grammo di latte
  • 30 grammo di zucchero
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 500 grammo di farina
  • q.b. crema di nocciole
  • 6
    34min
    Preparazione 4min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 6
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Nel coperchio chiuso inserire le uova e le banane a pezzi 30 sec vel 5.
    Aggiungere il latte, lo zucchero e il lievito 30 sec vel 5.
    Aggiungere la farina 2 min vel velocità spiga (se l'impasto risultasse troppo appiccicoso aggiungere poca farina e continuare a impastare 1 min vel velocità spiga).
    Trasferire in una ciotola capiente, passare la mano unta di olio su tutta la superficie, coprire con pellicola e lasciar lievitare fino al raddoppio.
    Sul piano infarinato versare l'impasto e con le mani allargarlo fino a formare un quadrato, ritagliare 8 spicchi, formare delle palline, stenderle con il mattarello, farcire con un cucchiaino di crema di nocciole e richiudere formando una pallina ben sigillata.
    Posizionare i panini ben distanziati su una teglia rivestita con carta forno, spennellare con un uovo e cospargere di granella di zucchero.
    In forno a 180 gradi per 30 minuti.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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