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Peanut Butter Chocolate Chips Cookies

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Ingredienti

20 pezzo/pezzi

  • 200 g di zucchero di canna
  • 1 cucchiaio di zucchero liquido
  • 100 g di burro, a temperatura ambiente
  • 1 uovo
  • 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio per uso alimentare
  • 200 g di farina manitoba
  • 1 pizzico di sale fino
  • 200 g di cioccolato fondente, a pezzi
  • 250 g di burro d'arachidi crunchy, freddo di frigorifero
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    25min
    Preparazione 5min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  • 9
5

Preparazione della ricetta

    Procedimento

  1. 1. Preriscaldare il forno a 150°C.

    2. Tritare il cioccolato: vel.5/5" e mettere da parte.

    3. Sbattere insieme burro, zucchero e zucchero liquido per 5' a vel.5.

    4. Unire l'uovo dal foro del coperchio con le lame in movimento a vel.4.

    5. Aggiungere farina, bicarbonato e sale: vel.6/15".

    6. Unire il cioccolato e il burro d'arachidi: 30"/antiorario/vel.2 spatolando.

    7. Usando un dosatore per gelato prelevare il composto e distribuirlo in  palline di circa 4 cm di diametro a distanza di 8 cm l'una dall'altra direttamente sulle teglie del forno ricoperte da carta forno.

    8. Cuocere in forno caldo per circa 18-20'.

     

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

Questi biscottoni si mantengono morbidi ( "chewy") al centro come gli originali americani.

N.B. Ricetta adattata a Bimby ed al gusto personale dal blog di "un'americana in cucina" e dalla rivista "Love Bakery".
Da provare omettendo il burro.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • giacomosilvia ha scritto: li

    Creato da Giaele il 14. agosto 2016 - 17:51.

    giacomosilvia

    li farò sicuramente!!! Grazie per la ricetta  tmrc_emoticons.D

    Grazie a te x il commento!


    " Ogni persona che incontri sta combattendo una battaglia di cui tu non sai nulla. Sii gentile, sempre".

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • li farò sicuramente!!! Grazie

    Creato da giacomosilvia il 14. agosto 2016 - 16:52.

    li farò sicuramente!!! Grazie per la ricetta  tmrc_emoticons.D

    "Tutto ciò che viene dalla mia cucina è cresciuto nel cuore"

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Giaele ha scritto: Ciao,

    Creato da lully il 15. maggio 2015 - 10:08.

    Giaele

    Ciao, Lully!

    Putroppo la foto è andata perduta, appena li rifaccio la posto...stamattina mi accingo a farne una variante, dovrai accontentarti di quella per ora  tmrc_emoticons.;)

     

    va bene anche la variante, grazie!!!tmrc_emoticons.;)


    lully


    Crazy

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Ciao, Lully! Putroppo la foto

    Creato da Giaele il 15. maggio 2015 - 08:58.

    Ciao, Lully!

    Putroppo la foto è andata perduta, appena li rifaccio la posto...stamattina mi accingo a farne una variante, dovrai accontentarti di quella per ora  tmrc_emoticons.;)


    " Ogni persona che incontri sta combattendo una battaglia di cui tu non sai nulla. Sii gentile, sempre".

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Perché non metti una

    Creato da lully il 14. maggio 2015 - 12:42.

    Perché non metti una foto????

    sennó devo andare a cercarli su internet e di conseguenza prendo la ricetta da li.......tmrc_emoticons.(


    lully


    Crazy

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Grazie! Si, lo sono Poi

    Creato da Giaele il 14. maggio 2015 - 12:19.

    Grazie! Si, lo sono tmrc_emoticons.;) Poi fammi sapere che ne pensi e ricordati di votare la ricetta, per favore! Ciao!


    " Ogni persona che incontri sta combattendo una battaglia di cui tu non sai nulla. Sii gentile, sempre".

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Intanto l'ho salvata. ...poi

    Creato da ClaudiaDP il 14. maggio 2015 - 11:10.

    Intanto l'ho salvata. ...poi quando avrò finito la dieta li farò. ...devono essere buonissimi  tmrc_emoticons.;)

    Claudia

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