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Pizza biscotto


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Ingredienti

12 fetta/fette

Impasto

  • 170 g burro, morbido
  • 150 g zucchero di canna chiaro
  • 50 g zucchero grezzo di canna
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino vaniglia
  • 250 g farina 00
  • 50 g maizena
  • 1 cucchiaino bicarbonato
  • 1 pizzico sale fino
  • 50 g cioccolato fondente, tagliato grossolanamente a coltello
  • nocciole, a piacere per guarnire
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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. Inserire nel Closed lid il burro e lo zucchero lavorare 20sec. vel. 5 in modo che formino una crema. Aggiungere l'uovo e la vaniglia mescolare altri 20sec. vel.4. Aggiungere, poi, la farina, la maizena, il bicarbonato ed il sale ed ammalgamare 30sec. vel 4. infine aggiungere  il cioccolato e girare 15 sec. vel.3 Counter-clockwise operation

    Accendere il forno a 180°C.

    Distendere l'impasto su una teglia tonda per pizza e guarnire con delle noccioline. Infornare il tutto per 25 minuti e buon appetito.

     

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Consiglio

Io ho usato le noci macadamia, che sono più chiare delle nostre, e che dall'alto assomigliano a dei bocconcini di mozzrella.

Alla fine diventa un grande e gustoso biscotto.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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