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Plumcake ai mandarini


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Ingredienti

Plumcake ai mandarini

  • 50 grammo burro
  • 180 grammo farina
  • 170 grammo zucchero
  • 2 uova
  • 200 grammo ricotta
  • 100 grammo succo di mandarino
  • 1/2 bustina lievito per dolci
  • q.b. granella di zucchero
  • 6
    50min
    Preparazione 10min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Preparazione della ricetta

  1. Per preparare il Plumcake ai mandarini preriscaldare il forno a 170°.

    Lavate bene i mandarini all’esterno, strofinandoli con un canovaccio per eliminare le impurità. Dividete i mandarini a metà e spremeteli , filtrando il succo ottenuto con un colino fino ad ottenerne 100 ml.

    Mettere nel boccale il burro e sciogliere 2 min/70°/vel.1

    Aggiungere la farina, le uova, lo zucchero, la ricotta, il succo di mandarino e mescolare, 1 min/vel.5

    Aggiungere il lievito e amalgamare 10 sec/vel.4.

    Imburrate uno stampo da plumcake, versate l’impasto , cospargere con granella di zucchero, cuocere in forno per circa 40 minuti a 170°

    Lasciate intiepidire e servire.
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Accessori che ti serviranno

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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