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Plumcake al cioccolato bianco


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Ingredienti

Plumcake al cioccolato bianco

  • 300 grammo farina
  • 3 uova
  • 200 grammo latte
  • 70 grammo olio di semi di arachide
  • 180 grammo zucchero
  • 1 bustina lievito per dolci
  • 1 bustina vanillina
  • 100 grammo gocce di cioccolato bianco
  • q.b. zucchero a velo
  • 6
    55min
    Preparazione 10min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta

  1. Per preparare il plumcake al cioccolato bianco, in una ciotola montate le uova insieme allo zucchero semolato fino a renderle chiare e spumose.

    Unite il latte e poi l’olio a filo sempre continuando a montare.

    Aggiungete la farina 00 , il lievito e la vanillina setacciati, in più riprese continuando sempre a mescolare con le fruste a bassa velocità.

    Aggiungete le gocce di cioccolato bianco e mescolate dal basso verso l’alto con un cucchiaio di legno.

    Versate ora il composto in uno stampo per plumcake rivestito di carta da forno bagnata e strizzata e guarnite con granella di zucchero.

    Infornate a 180° per 45 minuti circa, fate sempre la prova stecchino dato che la cottura varia sempre da forno a forno.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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