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Plumcake soffice all'arancia


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Ingredienti

10 persona/persone

Plumcake soffice all'arancia

  • 1 arancia, preferibilmente biologica, succo e scorza
  • 120 g burro
  • 250 g zucchero
  • 4 uova
  • 250 g farina tipo 00
  • 50 g latte
  • 1 bustina lievito
  • 6
    50min
    Preparazione 5min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel Closed lid la scorza dell'arancia e tritare 10 sec. vel. 7. Riunire sul fondo con la spatola e aggiungere il burro morbido a pezzetti, lo zucchero e le uova. Lavorare 40 sec. vel. 4. Spremere l'arancia e aggiungere il succo, il latte e la farina amalgamando il tutto 30 sec. vel. 5. Impostare qualche secondo vel. 5 per aggiungere il lievito con le lame in movimento. Imburrare uno stampo per plumcake e infarinarlo. Poi versarvi il composto. Cuocere in forno a 160° per circa 45 min.

    Ricetta tratta dal libro base per Tm31 "Io e il mio Bimby" e modificata da me.
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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Consiglio di utilizzare il pela verdure per prelevare facilmente solo la scorza dell'arancia evitando la parte bianca che risulta amara e difficile da digerire. Utilizzare il forno statico per una cottura lenta e uniforme e fare sempre la prova stecchino per verificarne la cottura.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • valessandra ha scritto:...

    Creato da narcisa30 il 24. maggio 2018 - 16:14.

    valessandra ha scritto:
    semplice e buona

    Esatto! Semplicissimo, facilissimo e piace sempre a tutti 👍😊

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • semplice e buona

    Creato da valessandra il 13. maggio 2018 - 15:58.

    semplice e buona

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