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1 "SBRICIOLATA CREMA & NUTELLA"

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"SBRICIOLATA CREMA & NUTELLA"

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Ingredienti

8 persona/persone

PER LA FROLLA:

  • 300 grammi farina 00
  • 100 grammi zucchero
  • 2 nessuna informazione uova intere
  • 1 bustina lievito
  • 1 nessuna informazione scorza di limone
  • 100 grammi burro, (per imburrare la teglia)

PER LA CREMA & NUTELLA

  • 1/2 l latte
  • 100 grammi zucchero
  • 2 nessuna informazione uova intere
  • 50 grammi farina 00
  • 1 bustina vanillina
  • 4 cucchiai nutella q.b., (a piacere)
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    55min
    Preparazione 20min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  • 9
5

Preparazione della ricetta

    Preparare CREMA & NUTELLA:

  1. Inserire nel boccale lo zucchero e la vanillina,polverizzare (20 sec. vel.7). Aggiungere il latte,la farina e le uova nel boccale, azionare (7 min. 90 gradi vel.4). Aggiungere la nutella e azionare (15 sec. vel.5). Quando la crema sarà pronta metterla in un contenitore e coperta da pellicola e lasciare raffreddare.

    2. Preparare la PASTA FROLLA:

  2. Inserire nel boccale lo zucchero e la scorza di limone e tritare (15 sec. vel.7). Unire poi tutti gli altri ingredienti (30 se. vel. 5).

  3. Imburrare e infarinare una teglia (diametro 24 cm) e porvi metà dell'impasto.

    Stendere quindi Crema & Nutella sopra al primo impasto.

    Accendere il forno a 180 °C per dolci.

    Aggiungere nel boccale, assieme all'altra metà dell'impasto un pò di farina e mescolare (10 sec. vel. 2) oppure mettere il Turbo a 5 secondi. Si formeranno dei "bricioli" di pasta;

    Distribuire sulla superficie i bricioli senza maneggiarli tanto con le mani; se dovesse formarsi grumoli grossi di impasto ripetere l'operazione del punto precedente.

    Infornare a 180 °C per circa 35 minuti. Se la torta si colora troppo mettere sopra un foglio di carta da forno e lasciarlo fino a fine cottura. Tenere in frigorifero fino al giorno seguente.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

- Preparare prima il preparato crema & nutella per farlo raffreddare e anticipare i tempi!

- I "bricioli" NON vanno maneggiati tanto con le mani perchè senno si formano dei grumoli grossi di impasto, se dovesse accadere ripetere l'operazione di inserire nel boccale l'impasto con un pò di farina e mescolare (10 sec. vel. 2) oppure mettere il Turbo a 5 secondi.

 

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

Aggiungi un commento

  • Ma il burro nell' impasto

    Creato da Alessia.2015 il 15. settembre 2015 - 18:14.

    Ma il burro nell' impasto della frolla non va messo proprio ?

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  • facile da fare e ottimo

    Creato da czrena il 27. luglio 2015 - 14:36.

    facile da fare e ottimo risultato tmrc_emoticons.-)

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