Ingredienti
10 fetta/fette
Per l'impasto:
- 450 g farina 00
- 200 g zucchero
- 1 uovo
- 20 g latte
- 150 g burro, a pezzetti
- 50 g nocciole, tritate
- 1 bustina lievito
Per il ripieno:
- 250 g ricotta
- 50 g nocciole
- 100 g cioccolato fondente
Ad esempio: per l’impasto
-
6
1h 40min
Preparazione 1h 0minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
-
9
Preparazione della ricetta
Mettere nel "coperchio chiuso" la farina, il lievito e lo zucchero, 20 secondi vel.3.
Aggiungere l'uovo, il latte e il burro a pezzettini, 30 secondi vel.4.
Con metà impasto formare la base della crostata, nell'altra metà aggiungere le nocciole tritate, 15 secondi vel.3. Mettere da parte questa parte d'impasto.
Nel "coperchio chiuso" pulito tritare il cioccolato in modo che resti a scaglie, aggiungere la ricotta e le nocciole, 30 secondi vel.3.
Versare il composto ottenuto sopra la crostata e sbriciolare sopra l'impasto messo da parte.
Cuocere in forno a 180° per 35-40 minuti.
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Commenti
Aggiungi un commentoFatta stasera....un successo!!!!grazie
Fatta stasera....un successo!!!!grazie
Appena mangiata,i miei ospiti
Appena mangiata,i miei ospiti hanno moooooolto gradito,non avendo le nocciole ho messo le mandorle ma il risultato e'stato ottimo ugualmente!Brava!!!!!!
veramente buona! per rendere
veramente buona!
per rendere la crema della farcitura meno densa (è un pò difficile da spalmare) aggiungo un po di latte, mescolo e diventa ancora + super!
ps e metto meno zucchero, almeno 50 g in meno
una deliziaaaaaaaa buonissima
una deliziaaaaaaaa buonissima a
Fiordiloto85 ha
È buonissima! !!!! Ho avuto ospiti a pranzo e l'ho ripreparata, successo anche in questa occasione ☺
Evviva! Molto felice!!!
Evviva! Molto felice!!! adoro anch'io questa crostatina!
davvero molto buona,
davvero molto buona, preparata ieri e tutti i miei commensali si sono letteralmente leccati i baffi. Non avevo a disposizione le nocciole, per cui avevo la sensazione che mancava qualcosa al ripieno ed ho aggiunto 2 cucchiaini di zucchero. i tempi di cottura con il mio forno sono esattamente gli stessi e la consistenza era davvero quella che speravo. La prossima volta la rifarò con tutti gli ingredienti, l' ho salvata tra le mie preferite !!!
meritatissime 5 stelline
Buonissimaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
Buonissimaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
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Appena infornataaaaaaaaaaa
Appena infornataaaaaaaaaaa
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(senza oggetto)
Buonissima!! Grazie per la
Buonissima!!
Grazie per la ricetta che rifarò molto spesso.
Avendo messo piu farina ho potuto sperimentare l'avanzo di sbriciolata con marmellata di uva fragola ... un successone!!!
Molto felice
Molto felice
Buonissima!!!!! Io l'ho
Buonissima!!!!! Io l'ho provata mettendo 170 gr di zucchero e dividendo la dose delle nocciole aggiungendo le mandorle tostate. Aggiungo che, essendomi avanzato un po' di impasto, ho fatto dei biscotti che sono risultati buonissimi!!
Buonissima. L'ho provata con
Buonissima. L'ho provata con l'unica differenza di aver fatto metà dose con farina integrale!!!! Ottima, complimenti
Grazie nops!! Correzione
Grazie nops!! Correzione effettuata
Betta..il ripieno rimane
Betta..il ripieno rimane cremoso
Ottima direi fatta ieri sera
Ottima direi fatta ieri sera e mangiata stamattina .... unica variante apportata 150 gr. di zucchero anzichè 200 ... una piccola correzione da effettuare nella descrizione della ricetta sarebbe di omettere lo zucchero e inserire le nocciole nel ripieno insieme a cioccolato e ricotta.
Brava Fiordiloto!!!!
Cinque stelline meritate!!!
Mary
Sembra proprio buona da
Sembra proprio buona da provare al più presto! Solo una domanda: il ripieno rimane cremoso o il cioccolato rimane a scaglie e croccante?
Mamma Ely:mamma di un leoncino e di un tigrotto!